Ingredientai
Burnočio sėklos – Maistinga ir universali kruopa
Viskas, ką verta žinoti apie Achira šakniavaisį – Ypatingas ingredientas
Viskas, ką verta žinoti apie Fonio (Acha) – Senovinio grūdo paslaptys
Stepinė kreivabudė – Eringi grybo gastronominė galia
Voveraitinė trimituotė – Rudens miškų aromatingas lobis griežinėliais
Moliūgų žiedai lėkštėje – Vyriškųjų valgomų žiedų paslaptys ir naudojimas
Kiaušininiai makaronai: Klasikinis vengriškas ingredientas auksinės spalvos
Paprastasis laumžirgis – Mažas, aromatingas pievų grybas
Soba makaronai: Sveiki japoniški makaronai iš grikių
Rudoji bukoji (Shimeji) – „Umami“ bomba iš Azijos virtuvės
Eglyninė rudmėsė – Lactarius deterrimus panaudojimas kulinarijoje