Jūros dumbliai (Nori lapai) – Sušių ir azijietiškų patiekalų pagrindas
Aprašymas
Nori – tai presuoti ir džiovinti jūros dumbliai, geriausiai žinomi kaip sušių suktinukų apvalkalas. Jie turi malonų, lengvai sūrų skonį.
Gausu baltymų, vitaminų (ypač B12) ir mineralų.
Panaudojimas
Sušiams, užkandžiams, sriuboms gardinti.
- Sušiams: Būtinas ingredientas.
- Užkandžiams: Galima valgyti vienus ar skrudintus.
Nauda sveikatai
Baltymų ir vitaminų šaltinis, tinka veganams.