Šviežiai spaustas kokosų pienas – Natūralus augalinis gėrimas, kuris taps nauju favoritu virtuvėje

Aprašymas

Šviežiai spaustas kokosų pienas yra vienas tyriausių ir skaniausių augalinių gėrimų, kuris natūraliai yra be pieno, be laktozės ir be glitimo. Šviežią kokosų pieną lengva pasigaminti namuose iš tarkuoto kokoso minkštimo, šilto vandens ir plaktuvo pagalba, vėliau nukošiant gaunamas kreminis, salstelėjęs augalinis pienas.

Šio tipo pienas yra puiki pieno produktų alternatyva tiems, kurie jautrūs pieno baltymams ar laktozei, tačiau kartu jis yra kulinariniu požiūriu labai universalus. Tinka kavai, pyragams, padažams, kokteiliams ar tiesiog vienas kaip gaivus gėrimas.

Šviežiai spausto kokosų pieno privalumai

• Natūraliai be pieno ir laktozės – idealu jautriems žmonėms ir veganams.
• Kreminė tekstūra, natūralus saldumas – nereikia saldinti.
• Gausu MCT riebalų rūgščių – greitas energijos šaltinis.
• Šviežias, be priedų – namuose kontroliuojami ingredientai.

Vartojimo būdai

• Kavai, arbatai gardinti – puikus pieno pakaitalas gėrimams.
• Glotnučių pagrindui – maišant su bananais, uogomis.
• Pusryčiams į avižinę košę, granolą – skoniui ir tekstūrai.
• Virimui, kepimui – kreminiams padažams, sriuboms, pyragams.

Šviežias kokosų pienas galioja trumpai, todėl pagaminus rekomenduojama laikyti šaldytuve 2–3 dienas. Prieš vartojimą verta suplakti, nes riebalų sluoksnis natūraliai gali atsiskirti nuo skysčio.

Šviežiai spaustas kokosų pienas yra vienas sveikiausių ir skaniausių būdų įtraukti augalinį, kreminį gėrimą į savo mitybą – visiškai natūraliai, be konservantų.