Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Kreminė kukurūzų sriuba, papuošta šviežiais petražolėmis, patiekiama baltame dubenyje.
Kukurūzų kreminė sriuba, praturtinta šviežiais prieskoniais ir grietinėle, patiekiama dubenėlyje.

Kukurūzų kreminė sriuba

Autorius: Flavelo
Natūralus kukurūzų saldumas ir krakmolo kiekis daro šią sriubą tirštą ir kreminę, nereikalaujant tirštinimo miltais. Grietinėlės emulsija tekstūrą paverčia aksomine.
🕒 Paruošimas 10 min.
🍳 Gaminimas 15 min.
⌛ Iš viso 25 min.
🍽️ Kiekis 5 porcijos
🔥 Kalorijos 280 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Trintuvas
  • Sietelis (jei mėgstate labai glotnią)

Alergenai

⚠️ Pienas

Gaminimo eiga

1 ✓

Pakepinkite svogūną svieste, kol suminkštės, bet neparuduos.

Patarimas: Jei paruduos, pakeis geltonos sriubos spalvą.
2 ✓

Sudėkite kukurūzus ir supilkite sultinį, virkite, kol suminkštės (apie 10 min.).

Patarimas: Kukurūzų krakmolas išsiskirs į skystį ir jį sutirštins.
3 ✓

Sutrinkite trintuvu, tada supilkite grietinėlę ir pakaitinkite.

Patarimas: Po trynimo galite perkošti, jei nemėgstate kukurūzų luobelių.
4 ✓

Pagardinkite druska ir baltaisiais pipirais.

Patarimas: Baltųjų pipirų skonis švelnesnis, be to, sriuboje nesimatys juodų taškelių.

Dažniausi klausimai

Kodėl grietinėlė susitraukė?
Jei supylėte į karštą, rūgščią sriubą. Čia rūgšties nėra, bet temperatūrų suvienodinimas (pirmiausia į grietinėlę įpilant šiek tiek karštos sriubos) visada padeda.

Ingredientai

  • 400 g Kukurūzai (lukštenti, konservuoti arba šaldyti)
  • 30 g Sviestas
  • 1 vnt. Svogūnas
  • 1 skilt. Česnakas
  • 200 ml Grietinėlė (virimui)
  • 750 ml Daržovių sultinys
  • 5 g Druska
  • 1 g Baltieji pipirai
  • 1 ryšulėlis Šviežios petražolės