Apelsinų ir granatų punšas

Rūgštelėjęs granatų skonis ir apelsinų saldumas sudaro intriguojančią porą. Artimuosiuose Rytuose granatas yra gausos simbolis, o jo sultys gėrimą nudažo nuostabia rubino raudonumo spalva. Šis punšas elegantiškas, įspūdingas ir pilnas antioksidantų.
🕒 Paruošimas 10 min.
🍳 Gaminimas 10 min.
Iš viso 20 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 140 kcal
🌍 Virtuvė Artimųjų Rytų / Sintezė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Prikaistuvis
  • Citrusinių vaisių sulčiaspaudė
  • Sietelis

Alergenai

⚠️ Medus

Gaminimo eiga

1

Supilkite sultis (apelsinų, granatų, obuolių) į prikaistuvį.

Patarimas: Obuolių sultys čia veikia kaip saldiklis ir skiediklis, nes granatų sultys vienos būtų per tirštos ir aitrios.
2

Sudėkite prieskonius (cinamoną, gvazdikėlius) ir medų. Kaitinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.

Patarimas: Granatų spalva gali būti jautri karščiui, nekaitinkite per stipriai, kad išliktų graži raudona spalva.
3

Nukelkite nuo ugnies, palikite pastovėti 5 minutes.

Patarimas: Šis poilsis leidžia prieskonių skoniui sušvelnėti.
4

Nukoškite į puodelius. Į kiekvieną puodelį įdėkite po apelsino griežinėlį ir įberkite šviežių granatų sėklų.

Patarimas: Šviežių sėklų traškumas gėrimui suteikia įdomią tekstūrą.

Dažniausi klausimai

Kaip išimti granatų sėklas?
Perpjaukite pusiau ir mediniu šaukštu daužykite žievelę virš dubens. Sėklos išbyrės, o karti plėvelė liks rankose.

Ingredientai

  • 250 ml Šviežios apelsinų sultys
  • 200 ml Granatų sultys (100 %)
  • 100 ml Obuolių sultys
  • 20 g Medus
  • 1 vnt. Cinamono lazdelė
  • 3 vnt. Gvazdikėliai
  • 3 vnt. Apelsino griežinėliai (papuošimas)
  • 30 g Šviežios granatų sėklos