Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Apelsinų ir šilauogių limonadas su ledu ir mėtomis
Gaivus, naminis apelsinų ir šilauogių limonadas vasaros dienoms

Apelsinų ir šilauogių limonadas

Autorius: Flavelo
Tobulas limonadas nėra tik sumaišytas vanduo su citrina. Tai balanso žaidimas tarp rūgštumo (citrusiniai vaisiai), saldumo (medus) ir aromatų (žievelės eteriniai aliejai). Sutrintos šilauogės suteikia ne tik skonį, bet ir nuostabią spalvą, nes pigmentai išsiskiria rūgščioje terpėje.
🕒 Paruošimas 10 min.
⌛ Iš viso 10 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 120 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Ąsotis
  • Grūstuvė (muddler) arba medinio šaukšto galas

Alergenai

⚠️ Nėra

Gaminimo eiga

1 ✓

Šilauoges ir medų sudėkite į ąsočio dugną ir gerai sugrūskite.

Patarimas: Trindami atversite vaisių minkštimą, o medus padės ištraukti sultis (osmosas).
2 ✓

Išspauskite citrusinių vaisių sultis ir įmeskite kelias skilteles su žievele.

Patarimas: Žievelėje esantys eteriniai aliejai suteikia tikrą citrusinį aromatą, bet nepalikite jos valandų valandas, nes baltoji dalis suteiks kartumo.
3 ✓

Užpilkite lediniu gazuotu vandeniu, išmaišykite ir patiekite su daug ledo.

Patarimas: Angliarūgštė yra šiek tiek rūgšti, todėl sustiprina gaivumo pojūtį.

Dažniausi klausimai

Kodėl medus netirpsta?
Šaltame vandenyje cukrus sunkiai tirpsta. Pirmiausia išmaišykite medų šlakelyje drungno vandens arba išspaustose citrinos sultyse.

Ingredientai

  • 2 vnt. Apelsinai
  • 1 vnt. Citrina
  • 100 g Šilauogės
  • 2 v. š. Medus
  • 1 l Gazuotas vanduo arba negazuotas vanduo