- Kokią arbatą naudoti?
- Geriausia tinka kokybiška „English Breakfast“ arba „Earl Grey“, nes jos yra pakankamai stiprios, kad jų skonis išliktų jaučiamas šalia romo.
- Ar galima duoti vaikams, jei užvirinsiu?
- Nors dalis alkoholio išgaruoja nuo karščio, jis niekada visiškai nepasišalina. Vaikams ruoškite be romo arba naudokite romo esenciją.
Arbata su citrina ir romu
Tai moderni klasikinio jūreivių gėrimo – grogo – versija. Čia arbatos taninai suteikia gėrimui kūną, prieskoniai – šilumą, o romas – tą ypatingą cinkelį, kuris sušildo iš vidaus. Šis gėrimas skirtas ne apsvaigti, o lėtai mėgautis šaltais vakarais.
Ingredientai
500
ml
Karštas vanduo
2
vnt.
Juodosios arbatos maišeliai
1
vnt.
Citrina
1
v. š.
Medus
1
vnt.
Cinamono lazdelė
3
vnt.
Gvazdikėliai
40
ml
Tamsus romas
Pirkinių sąrašas (0)
Reikalingi įrankiai
- Virdulys
- Arbatinukas arba karščiui atsparus ąsotis
- Peilis citrinai
- Karščiui atsparios stiklinės
Alergenai
Medus
Gaminimo eiga
1
✓
Užplikykite arbatos maišelius 500 ml vandens.
Patarimas: Juodąją arbatą visada plikykite verdančiu vandeniu (100°C), kad geriausiai atsiskleistų skonis.
2
✓
Iškart įmeskite cinamono lazdelę ir gvazdikėlius.
Patarimas: Įdėjus prieskonius į karštą vandenį, karštis padeda atverti jų poras ir išleisti aromatus.
3
✓
Plikykite arbatą 3–5 minutes, tada išimkite maišelius.
Patarimas: Nepalikite jų ilgiau, nes išsiskyrę taninai suteiks arbatai sutraukiantį, kartų skonį, kuris užgoš prieskonius.
4
✓
Pusę citrinos supjaustykite griežinėliais, iš kitos pusės išspauskite sultis.
Patarimas: Šviežių citrinos sulčių rūgštumas subalansuoja medaus ir romo saldumą.
5
✓
Įmaišykite į arbatą medų, citrinos sultis ir romą.
Patarimas: Romą pilkite paskutinį, kad alkoholio aromatas (buchetas) neišgaruotų kartu su garais.
6
✓
Supilstykite į stiklines ir įdėkite po citrinos griežinėlį.
Patarimas: Prieš gerdami palaukite minutę, kad temperatūra taptų tinkama gerti, o skoniai susijungtų.
Dažniausi klausimai
Ingredientai
- 500 ml Karštas vanduo
- 2 vnt. Juodosios arbatos maišeliai
- 1 vnt. Citrina
- 1 v. š. Medus
- 1 vnt. Cinamono lazdelė
- 3 vnt. Gvazdikėliai
- 40 ml Tamsus romas