Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Bananų ir šokolado kokteilis stiklinėje
Kreminis ir maistingas kokteilis su bananais ir kakava

Bananų ir šokolado kokteilis

Autorius: Flavelo
Bananų ir šokolado pora yra amžina klasika, tačiau šiame kokteilyje svarbiausia – tekstūra. Šaldyto arba su ledu trinto banano skaidulos trintuvėje sukuria kreminę emulsiją su migdolų pienu, todėl net be pieno produktų gaunamas toks pat tirštas ir švelnus gėrimas kaip pieniškas kokteilis. Kakavos miltelių sodrumas ir medaus saldumas paverčia jį puikiu desertu arba apdovanojimu po treniruotės.
🕒 Paruošimas 5 min.
⌛ Iš viso 5 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 260 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Trintuvas
  • Stiklinės
  • Tarka (papuošimui)

Alergenai

⚠️ Riešutai (migdolų pienas)

Gaminimo eiga

1 ✓

Bananą nulupkite ir sulaužykite į trintuvo indą.

Patarimas: Jei norite tikrai profesionalios tekstūros, vietoje ledo naudokite šaldytus banano griežinėlius. Šaldyti vaisiai sutrinami į kremiškesnę masę nei vandens ledas [ledo struktūra].
2 ✓

Suberkite kakavos miltelius, užpilkite medų ir migdolų pieną.

Patarimas: Skystį visada pilkite paskutinį, kad paleidus trintuvą jis neaptaškytų sienelių.
3 ✓

Įmeskite ledo kubelius (jei nenaudojate šaldytų bananų).

Patarimas: Šalti ingredientai slopina saldumo pojūtį, todėl gali prireikti šiek tiek daugiau medaus, nei manote [temperatūra ir skonis].
4 ✓

Trinkite maksimaliu greičiu 30-60 sekundžių, kol ledas visiškai dings, o gėrimas taps vientisas ir putotas.

Patarimas: Kakavos milteliai linkę sušokti į gumuliukus, didelis greitis padeda juos suskaidyti [dispersija].
5 ✓

Supilkite į stiklines. Ant viršaus užtarkuokite juodojo šokolado.

Patarimas: Gerkite iškart, nes sunkesnės bananų ir kakavos dalelės laikui bėgant gali nusėsti ant dugno.

Dažniausi klausimai

Ar galiu naudoti įprastą pieną?
Žinoma, su karvės pienu taip pat labai skanu, o spalva bus šiek tiek šviesesnė.
Gavosi per skystas, ką padariau ne taip?
Tikriausiai įpylėte per daug skysčio, lyginant su bananų kiekiu. Įdėkite dar pusę banano arba kelis ledo kubelius, kad sutirštėtų.

Ingredientai

  • 1 vnt. Prinokęs bananas
  • 2 v. š. Nesaldinta kakava
  • 250 ml Migdolų pienas (arba kitoks pienas)
  • 1 v. š. Medus
  • 4 vnt. Ledo kubeliai
  • 10 g Juodasis šokoladas (papuošimui)