Braškių pieno kokteilis

Tikras braškių kokteilis skanus ne dėl sirupo, o dėl daugybės vaisių. Šis receptas grįžta prie pagrindų: išryškina gryną pieno ir braškių skonį su trupučiu vanilės ir medaus. Kreminė, putojanti ir rožinė laimė stiklinėje, kuri tinka ir pusryčiams, ir kaip desertas.
🕒 Paruošimas 5 min.
Iš viso 5 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 190 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Blenderis
  • Peilis
  • Aukštos stiklinės

Alergenai

⚠️ Pienas

Gaminimo eiga

1

Nuplaukite braškes ir pašalinkite kotelius. Jei jos didelės, perpjaukite pusiau.

Patarimas: Kuo labiau prinokusios ir raudonesnės braškės, tuo saldesnis bus kokteilis.
2

Sudėkite viską į blenderį: braškes, pieną, medų, vanilę, ledą.

Patarimas: Skystį visada pilkite į apačią (prie peiliukų), kad būtų lengviau pagauti kietus gabalėlius (sūkurio efektas).
3

Plakite didžiausiu greičiu bent 30–60 sekundžių.

Patarimas: Kokteilis paruoštas, kai spalva tampa tolygiai šviesiai rausva, o viršuje susidaro tanki puta dėl įplakto oro.
4

Paragaukite ir, jei trūksta saldumo (tai priklauso nuo braškių kokybės), įdėkite dar šiek tiek medaus.

Patarimas: Šaltyje skonio receptoriai būna mažiau jautrūs, todėl gali tekti gaminti šiek tiek saldesnį gėrimą, nei manote.
5

Supilkite į stiklines ir papuoškite pusiau perpjauta braške ant stiklinės krašto.

Patarimas: Vartokite iš karto, kol puta nesubliuško.

Dažniausi klausimai

Ar galiu naudoti šaldytas braškes?
Žinoma! Su jomis gėrimas bus dar kremiškesnis ir šaltesnis, tarsi gertumėte ledus. Tokiu atveju dėkite mažiau ledo.
Netoleruoju laktozės.
Gaminkite su migdolų gėrimu arba kokosų pienu – abu puikiai dera su braškėmis.

Ingredientai

  • 200 g Braškės (šviežios arba šaldytos)
  • 300 ml Šaltas pienas
  • 10 g Vanilinis cukrus (arba ekstraktas)
  • 20 g Medus
  • 6 vnt. Ledo kubeliai (jei naudojate šviežias braškes)