Cinamoninis gervuogių kokteilis

Tamsių uogų ir kreminių pieno produktų derinys yra ne tik vizualiai patrauklus, bet ir maistingas. Gervuogių rūgštelę sušvelnina banano saldumas ir jogurto kremiškumas, o cinamonas suteikia vėsiam gėrimui stebinantį, šiltą poskonį. Puikus pasirinkimas po treniruotės ar lengviems pusryčiams.
🕒 Paruošimas 5 min.
Iš viso 5 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 205 kcal
🌍 Virtuvė Sveikuoliška

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Galingas kokteilių plaktuvas (blenderis)
  • Koštuvas (neprivaloma, jei trukdo sėklytės)

Alergenai

⚠️ Pienas

Gaminimo eiga

1

Sulaužykite bananą į plaktuvą. Kuo labiau prinokęs, tuo kremiškesnis bus gėrimas.

Patarimas: Banane esančios skaidulos (pektinas) padeda stabilizuoti kokteilį, kad vandeninga ir tiršta dalys neatsiskirtų.
2

Sudėkite gervuoges, jogurtą ir supilkite pieną. Skystis padeda peiliukams dirbti.

Patarimas: Graikiško jogurto baltymai suteikia gėrimui papildomą putą ir tirštumą.
3

Suberkite cinamoną ir įpilkite medų. Plakite didžiausiu greičiu bent 1 minutę, kad kuo geriau susmulkintumėte gervuogių sėklytes.

Patarimas: Nuo trinties kokteilis gali sušilti, todėl neplakite per ilgai arba naudokite ledą.
4

Paragaukite, ir jei gervuogės buvo per rūgščios, dar pasaldinkite. Supilkite į stiklines.

Patarimas: Gražią violetinę gervuogių spalvą suteikia antocianinas, kuris taip pat yra stiprus antioksidantas.

Dažniausi klausimai

Trukdo sėklytės, ką daryti?
Gervuogių sėklytės kietos. Prieš plakant pertrinkite gervuoges per sietelį arba naudokite labai galingą blenderį.
Pienas sutraukė?
Gervuogių rūgštis gali reaguoti su pieno baltymais, jei ilgai stovi. Ruoškite šviežią ir gerkite iškart!

Ingredientai

  • 150 g gervuogės (šviežios arba šaldytos)
  • 1 vnt. bananas (prinokęs)
  • 200 ml nenugriebtas pienas arba migdolų pienas
  • 100 g graikiškas jogurtas
  • 1 v. š. medus
  • 1 a. š. maltas cinamonas
  • 4 vnt. ledo kubeliai (jei naudojate šviežias uogas)