Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Rožinis keksiukas su žiedlapiais
Subtilaus rožių skonio keksiukai ypatingoms progoms

Keksiukai su rožių vandeniu

Autorius: Flavelo
Rožių vandens naudojimas yra tikras balansavimas ant lyno: lašelis – dangus, du lašeliai – jau lyg valgytume kvepalus. Šis receptas randa tobulą pusiausvyrą tarp lengvos, sviestinės tešlos ir rytietiško, gėlių aromato. Maskarponės kremo riebumas puikiai perneša lakiuosius rožių aromatus. Tai ne tik pyragas, bet ir juslinė kelionė.
🕒 Paruošimas 20 min.
🍳 Gaminimas 20 min.
⌛ Iš viso 1 val. 10 min.
🍽️ Kiekis 12 porcijos
🔥 Kalorijos 310 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Keksiukų kepimo forma
  • Elektrinis plaktuvas
  • Sietelis
  • Konditerinis maišelis

Alergenai

⚠️ Glitimas
⚠️ Pienas
⚠️ Kiaušiniai

Gaminimo eiga

1 ✓

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Paruoškite formas.

Patarimas: Tinkama temperatūra svarbi.
2 ✓

Persijokite sausus ingredientus.

Patarimas: Sijojimas pašalina gumuliukus.
3 ✓

Išplakite sviestą su cukrumi.

Patarimas: Plakite iki baltumo.
4 ✓

Įmuškite kiaušinius, vanilę ir pusę rožių vandens.

Patarimas: Aromatas įsigers į biskvitą.
5 ✓

Sumaišykite su miltais ir pienu.

Patarimas: Nepermaišykite.
6 ✓

Kepkite 18–20 minučių. Atvėsinkite.

Patarimas: Biskvitas turi būti šviesus.
7 ✓

Paruoškite kremą su likusiu rožių vandeniu ir papuoškite.

Patarimas: Puoškite prieš patiekiant.

Dažniausi klausimai

Kur gauti rožių vandens?
Ekologiškų prekių parduotuvėse arba vaistinėje (klauskite maistinio).
Ar galiu naudoti rožių aromatą?
Dirbtiniai aromatai yra daug stipresni. Naudokite tik ketvirtadalį kiekio!

Ingredientai

  • 200 g kvietiniai miltai
  • 120 g cukrus
  • 100 g sviestas
  • 2 vnt. kiaušiniai
  • 100 ml pienas
  • 5 g kepimo milteliai
  • 1 žiupsnelis druska
  • 5 ml vanilės ekstraktas
  • 10 ml rožių vanduo
  • 200 ml grietinėlė
  • 50 g cukraus pudra
  • 150 g maskarponė
  • 1 sauja rožių žiedlapiai