Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Šviežiai paruošta liepžiedžių arbata
Sveika ir gydanti liepžiedžių arbata

Liepžiedžių arbata

Autorius: Flavelo
Liepžiedžiai yra vienas brangiausių liaudies medicinos lobių. Tai ne tik vaistas nuo peršalimo, bet ir ramybė sielai. Tikra liepžiedžių arbata yra aukso geltonumo, kvepia medumi ir yra tiršta, beveik aliejinga dėl joje esančių naudingų gleivių. Paruošimas reikalauja kantrybės: žiedams reikia erdvės ir laiko, kad atiduotų vandeniui visus savo turtus.
🕒 Paruošimas 2 min.
🍳 Gaminimas 10 min.
⌛ Iš viso 12 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 45 kcal
🌍 Virtuvė Vengriška

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Arbatos virdulys (geriau keraminis ar stiklinis)
  • Sietelis

Gaminimo eiga

1 ✓

Užvirkite vandenį ir palaukite pusę minutės, kol nustos burbuliuoti (apie 95 °C).

Patarimas: Per karštas vanduo gali sudeginti subtilius žiedų eterinius aliejus, todėl arbata bus mažiau aromatinga.
2 ✓

Sudėkite žiedus į arbatinuką ir užpilkite vandeniu. Nedelsdami uždenkite.

Patarimas: Dangtelis sulaiko su garais kylančius aromatus, kurie vėl susikondensuoja į arbatą.
3 ✓

Palikite pritraukti 8–10 minučių.

Patarimas: Liepžiedžiai skonį atiduoda lėčiau nei juodoji arbata. Reikia laiko, kad vanduo įsigertų į žiedlapius.
4 ✓

Nukoškite arbatą, bet per stipriai nespauskite žiedų, kad gėrimas liktų skaidrus.

Patarimas: Skaidri aukso spalva – tikros liepžiedžių arbatos požymis.
5 ✓

Įmaišykite medų, kai arbata bus tinkamos gerti temperatūros (apie 50–60 °C).

Patarimas: Liepų medus dar labiau sustiprina gėrimo charakterį.
6 ✓

Įspauskite šiek tiek citrinos sulčių arba patiekite su citrinos griežinėliu.

Patarimas: Citrinos rūgštelė pagyvina saldų, gėlių skonių pasaulį.

Dažniausi klausimai

Kodėl arbata gleivėta?
Tai geras ženklas! Liepžiedžiuose yra gleivių, kurios padengia gerklę ir malšina kosulį. Nekoškite per pernelyg tankų sietelį.

Ingredientai

  • 10 g Džiovinti liepžiedžiai (kokybiški, nesutrupėję)
  • 500 ml Vanduo
  • 20 g Liepų medus arba gėlių medus
  • 2 riekelės Šviežia citrina