Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Limonadas su rožių vandeniu stiklinėje
Elegantiškas ir kvapnus limonadas su rožių vandeniu, citrina ir rožių žiedlapiais

Limonadas su rožių vandeniu

Autorius: Flavelo
Artimuosiuose Rytuose gėlių vandenų naudojimas turi tūkstantmetes tradicijas. Rožių vanduo yra ne kas kita, kaip kvapnus vanduo, susidarantis distiliuojant rožių žiedlapius. Šio gėrimo paslaptis yra pusiausvyra: citrinos rūgštingumas sušvelnina svaiginantį rožių aromatą, todėl rezultatas yra ne muilo skonio, o elegantiškai gėliškas.
🕒 Paruošimas 10 min.
⌛ Iš viso 10 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 75 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė, Artimųjų Rytų

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Ąsotis: Maišymui.
  • Citrinos spaustukas: Sultims išspausti.
  • Ilgakočis šaukštas: Cukrui ištirpinti.

Gaminimo eiga

1 ✓

Ąsočio dugne sumaišykite citrinos sultis su cukrumi ir žiupsneliu druskos, kol kruopelės visiškai ištirps.

Patarimas: Mažas druskos kiekis yra natūralus skonio stipriklis, kuris „suapvalina“ aštrias citrinos rūgštis ir išryškina saldumą.
2 ✓

Užpilkite šaltu vandeniu, tada lašas po lašo įmaišykite rožių vandenį, nuolat ragaudami.

Patarimas: Rožių aromatas šaltoje terpėje išsiskiria lėčiau, bet išlieka stabilesnis (lakiųjų junginių išsaugojimas).
3 ✓

Pripildykite stiklines ledo, užpilkite limonadu ir apibarstykite rožių žiedlapiais.

Patarimas: Naudokite tik tokias rožes, kurios auginamos maistui; gėlių parduotuvių rožės apdorotos chemikalais!

Dažniausi klausimai

Kiek rožių vandens naudoti?
Rožių vandens intensyvumas priklauso nuo prekės ženklo. Pradėkite nuo mažo kiekio, ragaukite ir atsargiai dozuokite toliau, nes lengva padauginti.
Kur įsigyti rožių vandens?
Ieškokite Azijos ar Artimųjų Rytų parduotuvėse arba didesnių prekybos centrų tarptautiniuose skyriuose.

Ingredientai

  • 100 ml Šviežiai spaustos citrinos sultys
  • 60 g Cukrus (arba cukraus sirupas)
  • 600 ml Šaltas vanduo
  • 1 v. š. Rožių vanduo (maistinis)
  • 1 žiupsnelis Druska
  • 10 vnt. Ledo kubeliai
  • 1 sauja Ekologiški rožių žiedlapiai (nebūtina)