Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Slyvų ir vanilės sidras patiektas
Gaivus sidras su slyvomis ir vanile

Slyvų ir vanilės sidras

Autorius: Flavelo
Atėjus rudeniui, gaivius citrusinius vaisius keičia gilesni, šiltesni skoniai. Slyvos ir vanilė yra klasikinis desertų derinys (pagalvokite apie slyvų kukulius ar uogienę), kuris puikiai tinka ir gėrimams. Vanilės apvalus saldumas sušvelnina slyvų odelės rūgštumą, o obuolių sultys juos sujungia.
🕒 Paruošimas 20 min.
⌛ Iš viso 20 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 155 kcal
🌍 Virtuvė Moderni

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Ąsotis
  • Peilis
  • Pjaustymo lentelė

Gaminimo eiga

1 ✓

Slyvas supjaustykite plonomis skiltelėmis. Sudėkite į ąsotį kartu su išskobtomis vanilės sėklomis ir pačia ankštimi.

Patarimas: Mažos vanilės sėklytės gėrimą daro vizualiai patrauklų ir suteikia intensyvesnį skonį.
2 ✓

Užpilkite citrinos sultimis ir medumi, išmaišykite, palikite pastovėti 10 minučių.

Patarimas: Citrinos rūgštis neleidžia slyvoms paruduoti (antioksidacinis poveikis).
3 ✓

Užpilkite obuolių sultimis, palikite dar šiek tiek pastovėti, kad skoniai susijungtų.

Patarimas: Šaltame skystyje skoniai išsiskiria lėčiau (difuzija), todėl reikia leisti pastovėti.
4 ✓

Prieš patiekiant, užpilkite ant ledo ir įpilkite gazuoto vandens.

Patarimas: Tai bus gaivi, traški patirtis!

Dažniausi klausimai

Kuo galiu pakeisti vanilės ankštį?
Galite naudoti geros kokybės vanilės ekstraktą arba pastą. Vanilinis cukrus yra mažiau intensyvus ir suteikia papildomo saldumo.

Ingredientai

  • 200 g Šviežios slyvos (kieto minkštimo)
  • 1 vnt. Vanilės ankštis
  • 500 ml Obuolių sultys
  • 500 ml Gazuotas vanduo
  • 30 ml Medus
  • 20 ml Citrinos sultys
  • 10 vnt. Ledo kubeliai