Patiektas riešutų tortas Magnatas Riešutų tortas "Magnatas" Bistec Encebollado patiektas su svogūnais ir garnyru Bistec Encebollado Patiekti kreminiai braškių ledai Braškių ledai Vištienos mėsainis su trimis sūriais, grilinta vištiena ir papildomu sūriu Vištienos mėsainis su trimis sūriais Aštrūs Suya jautienos vėrinukai su daržovėmis Suya (Nigerietiški aštrūs vėrinukai) Supjaustytas ir patiektas apelsininis migdolų tortas Apelsininis migdolų tortas Ispaniškas karamelinis tortas su auksiniu karamelės sluoksniu ir apelsinų skoniu Ispaniškas karamelinis tortas („Flan“) Baltas jogurtinis padažas su žaliais krapais ir agurkais Krapų, jogurto ir agurkų padažas Aštrios marinuotos arbūzų sėklos stiklainyje Aštrios marinuotos arbūzų sėklos Česnakinis apelsinų padažas su krapais patiektas Česnakinis apelsinų padažas su krapais „Pizza Capricciosa“ – Romos stiliaus pica su įvairiais priedais „Pizza Capricciosa“ Medaus ir migdolų pieno kokteilis stiklinėje Medaus ir migdolų pieno kokteilis Šviežiai patiektas medaus ir imbiero limonadas Medaus ir imbiero limonadas Aštrios marinuotos braškės stiklainyje Aštrios marinuotos braškės „Carbonara“ su šonine, patiekta „Carbonara“ su šonine Baltojo šokolado štrudelis šviežiai iškeptas Baltojo šokolado štrudelis Patiekti meduolinių sausainių ledai Meduolinių sausainių ledai Veganiška focaccia be mielių lėkštėje Veganiška focaccia be mielių Testi Kebabas moliniame indelyje su mėsa ir daržovėmis Testi kebabas Tofu omletas, iškeptas iki auksinės spalvos, patiektas su šviežiais svogūnų laiškais. Tofu omletas Patiektas riešutų tortas Magnatas Riešutų tortas "Magnatas" Bistec Encebollado patiektas su svogūnais ir garnyru Bistec Encebollado Patiekti kreminiai braškių ledai Braškių ledai Vištienos mėsainis su trimis sūriais, grilinta vištiena ir papildomu sūriu Vištienos mėsainis su trimis sūriais Aštrūs Suya jautienos vėrinukai su daržovėmis Suya (Nigerietiški aštrūs vėrinukai) Supjaustytas ir patiektas apelsininis migdolų tortas Apelsininis migdolų tortas Ispaniškas karamelinis tortas su auksiniu karamelės sluoksniu ir apelsinų skoniu Ispaniškas karamelinis tortas („Flan“) Baltas jogurtinis padažas su žaliais krapais ir agurkais Krapų, jogurto ir agurkų padažas Aštrios marinuotos arbūzų sėklos stiklainyje Aštrios marinuotos arbūzų sėklos Česnakinis apelsinų padažas su krapais patiektas Česnakinis apelsinų padažas su krapais „Pizza Capricciosa“ – Romos stiliaus pica su įvairiais priedais „Pizza Capricciosa“ Medaus ir migdolų pieno kokteilis stiklinėje Medaus ir migdolų pieno kokteilis Šviežiai patiektas medaus ir imbiero limonadas Medaus ir imbiero limonadas Aštrios marinuotos braškės stiklainyje Aštrios marinuotos braškės „Carbonara“ su šonine, patiekta „Carbonara“ su šonine Baltojo šokolado štrudelis šviežiai iškeptas Baltojo šokolado štrudelis Patiekti meduolinių sausainių ledai Meduolinių sausainių ledai Veganiška focaccia be mielių lėkštėje Veganiška focaccia be mielių Testi Kebabas moliniame indelyje su mėsa ir daržovėmis Testi kebabas Tofu omletas, iškeptas iki auksinės spalvos, patiektas su šviežiais svogūnų laiškais. Tofu omletas
Vištienos mėsainis su trimis sūriais, grilinta vištiena ir papildomu sūriu
Kreminis ir sotus vištienos mėsainis su sūriu namuose

Vištienos mėsainis su trimis sūriais

Autorius: Flavelo
„Trijų sūrių“ koncepcija veikia ne tik picose. Čederis suteikia riebų, besilydantį pagrindą ir spalvą. Mocarela atsakinga už tąsią tekstūrą (garsųjį „cheese pull“ efektą). O parmezanas veikia kaip prieskonis: sūri, kristalinė jo struktūra suteikia intensyvų skonio pliūpsnį. Šis mėsainis – absoliutus sūrio gerbėjų favoritas.
🕒 Paruošimas 20 min.
🍳 Gaminimas 15 min.
⌛ Iš viso 35 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 820 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Grilio keptuvė
  • Tarka
  • Dangtis

Alergenai

⚠️ Glitimas
⚠️ Pienas
⚠️ Kiaušiniai

Gaminimo eiga

1 ✓

Iškepkite prieskoniais pagardintas vištienos krūtinėles. Apvertę uždėkite čederį, kad išsilydytų.

Patarimas: Mėsos karštis šildo sūrį iš apačios.
2 ✓

Sumaišykite tarkuotą mocarelą ir parmezaną. Užberkite ant dar karštos vištienos su čederiu ir uždenkite 1 minutei.

Patarimas: Skirtingo lydymosi temperatūros sūriai taip susijungia į kreminę masę.
3 ✓

Paskrudinkite bandelę, aptepkite majonezu. Surinkite mėsainį.

Patarimas: Mėsa su sūriu yra mėsainio žvaigždė, daržovės tik palydovai.

Dažniausi klausimai

Kaip pasiekti, kad visi trys sūriai išsilydytų?
Čederį lydykite ant mėsos, mocarelą ir parmezaną sumaišykite ir užberkite ant viršaus, arba dėkite ant bandelės ir taip paskrudinkite.

Ingredientai

  • 500 g vištienos krūtinėlės filė
  • 4 vnt. mėsainių bandelės
  • 4 riek. čederio sūris
  • 100 g mocarelos sūris
  • 50 g parmezano sūris (tarkuotas)
  • 4 lap. salotos
  • 1 vnt. pomidoras
  • 1 vnt. raudonasis svogūnas
  • 4 v. š. majonezas
  • 1 a. š. česnako milteliai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus