- Ar galiu naudoti paprastus avižinius dribsnius?
- Taip, bet turite juos sumalti į miltus, kitaip pyragas subyrės.
Apelsininis avižinių dribsnių pyragas
Šis pyragas yra įrodymas, kad ir be miltų galima sukurti stebuklą. Malti avižiniai dribsniai pakeičia miltus, o apelsinas suteikia sultingumo. Tai tankios, drėgnos tekstūros pyragas, kuris kitą dieną tampa dar skanesnis.
Ingredientai
250
g
Avižiniai dribsniai (sumalti į miltus)
3
vnt.
Kiaušiniai
100
g
Medus arba cukrus
1
vnt.
Apelsinas (virtas visas arba tik žievelė ir sultys)
1
a. š.
Kepimo milteliai
10
g
Sviestas (formai)
Pirkinių sąrašas (0)
Reikalingi įrankiai
- Pyrago forma (20-22 cm)
- Smulkintuvas (avižoms)
Alergenai
Kiaušiniai
Glitimas (jei avižos ne be glitimo)
Gaminimo eiga
1
✓
Išplakite kiaušinius su medumi iki purumo.
Patarimas: Tai suteikia pyragui lengvumo.
2
✓
Įmaišykite avižų miltus, kepimo miltelius ir apelsino sultis bei žievelę.
Patarimas: Avižos sugeria daug skysčio, todėl prieš kepant leiskite tešlai pastovėti 5 minutes.
3
✓
Kepkite 170°C temperatūroje 40 minučių. Leiskite atvėsti formoje.
Patarimas: Karštas pyragas yra trapus, atvėsusį lengviau pjaustyti.
Dažniausi klausimai
Ingredientai
- 250 g Avižiniai dribsniai (sumalti į miltus)
- 3 vnt. Kiaušiniai
- 100 g Medus arba cukrus
- 1 vnt. Apelsinas (virtas visas arba tik žievelė ir sultys)
- 1 a. š. Kepimo milteliai
- 10 g Sviestas (formai)