Apelsininis avižinių dribsnių pyragas

Šis pyragas yra įrodymas, kad ir be miltų galima sukurti stebuklą. Malti avižiniai dribsniai pakeičia miltus, o apelsinas suteikia sultingumo. Tai tankios, drėgnos tekstūros pyragas, kuris kitą dieną tampa dar skanesnis.
🕒 Paruošimas 15 min.
🍳 Gaminimas 40 min.
Iš viso 1 val. 55 min.
🍽️ Kiekis 12 porcijos
🔥 Kalorijos 210 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Pyrago forma (20-22 cm)
  • Smulkintuvas (avižoms)

Alergenai

⚠️ Kiaušiniai
⚠️ Glitimas (jei avižos ne be glitimo)

Gaminimo eiga

1

Išplakite kiaušinius su medumi iki purumo.

Patarimas: Tai suteikia pyragui lengvumo.
2

Įmaišykite avižų miltus, kepimo miltelius ir apelsino sultis bei žievelę.

Patarimas: Avižos sugeria daug skysčio, todėl prieš kepant leiskite tešlai pastovėti 5 minutes.
3

Kepkite 170°C temperatūroje 40 minučių. Leiskite atvėsti formoje.

Patarimas: Karštas pyragas yra trapus, atvėsusį lengviau pjaustyti.

Dažniausi klausimai

Ar galiu naudoti paprastus avižinius dribsnius?
Taip, bet turite juos sumalti į miltus, kitaip pyragas subyrės.

Ingredientai

  • 250 g Avižiniai dribsniai (sumalti į miltus)
  • 3 vnt. Kiaušiniai
  • 100 g Medus arba cukrus
  • 1 vnt. Apelsinas (virtas visas arba tik žievelė ir sultys)
  • 1 a. š. Kepimo milteliai
  • 10 g Sviestas (formai)