Mapo Tofu, Sičuano tofu su malta kiauliena ir aštriu padažu Mapo tofu su malta kiauliena Patiekti sausainių ledai be virimo Sausainių ledai be virimo (No-Churn) Empanada su rūkyta sprandine auksine tešla Empanada su rūkyta sprandine Viduržemio jūros daržovių suktinukas su feta sūriu Viduržemio jūros daržovių suktinukas su feta Pita su halumio sūriu, griliuotu sūriu ir šviežiomis daržovėmis Pita su halumio sūriu BBQ kardžuvė grilyje su šviežiais prieskoniais BBQ kardžuvė grilyje Nisu suomiška saldi duona, šviežiai iškepta Nisu Kepta fokačija su kriaušėmis ir „Brie“ sūriu Kepta fokačija su kriaušėmis ir „Brie“ sūriu Bananų-serbentų punšas stiklinėje Bananų ir serbentų punšas Ant grotelių kepti vištienos ketvirčiai su česnakiniais špinatais Ant grotelių kepti vištienos ketvirčiai su špinatais Vištienos „Biryani“, papuoštas šviežia kalendra ir mėtomis Vištienos „Biryani“ Lietiniai su čili ir šokoladu patiekti Lietiniai su čili ir šokoladu Patiektos Ástarpungar islandiškos spurgos Ástarpungar Bulvėmis ir parmezanu įdaryti kaneloniai su auksine plutele Bulvėmis ir parmezanu įdaryti kaneloniai Vištienos krūtinėlė su pesto ryžiais patiekta Vištienos krūtinėlė su pesto ryžiais Veganiškas šokoladinių putėsių tortas, papuoštas kakava ir vaisiais Veganiškas šokoladinių putėsių tortas Vokiškas varškės tortas su švelniu įdaru, apibarstytas cukraus pudra Vokiškas varškės tortas Veganiškos bolivinės balandos salotos su pupelėmis Veganiškos bolivinės balandos salotos su pupelėmis Bolivinės balandos ir špinatų salotos su granatais Bolivinės balandos ir špinatų salotos su granatais Kišas iš kruasanų tešlos Kišas iš kruasanų tešlos Mapo Tofu, Sičuano tofu su malta kiauliena ir aštriu padažu Mapo tofu su malta kiauliena Patiekti sausainių ledai be virimo Sausainių ledai be virimo (No-Churn) Empanada su rūkyta sprandine auksine tešla Empanada su rūkyta sprandine Viduržemio jūros daržovių suktinukas su feta sūriu Viduržemio jūros daržovių suktinukas su feta Pita su halumio sūriu, griliuotu sūriu ir šviežiomis daržovėmis Pita su halumio sūriu BBQ kardžuvė grilyje su šviežiais prieskoniais BBQ kardžuvė grilyje Nisu suomiška saldi duona, šviežiai iškepta Nisu Kepta fokačija su kriaušėmis ir „Brie“ sūriu Kepta fokačija su kriaušėmis ir „Brie“ sūriu Bananų-serbentų punšas stiklinėje Bananų ir serbentų punšas Ant grotelių kepti vištienos ketvirčiai su česnakiniais špinatais Ant grotelių kepti vištienos ketvirčiai su špinatais Vištienos „Biryani“, papuoštas šviežia kalendra ir mėtomis Vištienos „Biryani“ Lietiniai su čili ir šokoladu patiekti Lietiniai su čili ir šokoladu Patiektos Ástarpungar islandiškos spurgos Ástarpungar Bulvėmis ir parmezanu įdaryti kaneloniai su auksine plutele Bulvėmis ir parmezanu įdaryti kaneloniai Vištienos krūtinėlė su pesto ryžiais patiekta Vištienos krūtinėlė su pesto ryžiais Veganiškas šokoladinių putėsių tortas, papuoštas kakava ir vaisiais Veganiškas šokoladinių putėsių tortas Vokiškas varškės tortas su švelniu įdaru, apibarstytas cukraus pudra Vokiškas varškės tortas Veganiškos bolivinės balandos salotos su pupelėmis Veganiškos bolivinės balandos salotos su pupelėmis Bolivinės balandos ir špinatų salotos su granatais Bolivinės balandos ir špinatų salotos su granatais Kišas iš kruasanų tešlos Kišas iš kruasanų tešlos
Bananų-serbentų punšas stiklinėje
Gaivus ir vaisinis punšas su bananais ir serbentais

Bananų ir serbentų punšas

Autorius: Flavelo
Šis gėrimas – kontrastų žaismas: sunkus, kreminis banano saldumas susitinka su sprogstančiu, aitriu serbentų gaivumu. Punšo pagrindas – tiršta vaisių tyrė, kurią pakelia gazuoto vandens burbuliukai, taip sukuriant lengvą, putojantį, bet sotų gėrimą, kuris neapsunkina skrandžio.
🕒 Paruošimas 15 min.
⌛ Iš viso 15 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 165 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Trintuvas
  • Tankus sietelis arba trintuvė
  • Šaukštas pertrinimui
  • Ąsotis arba maišymo indas
  • Aukštos stiklinės

Gaminimo eiga

1 ✓

Bananą nulupkite ir sulaužykite į trintuvą.

Patarimas: Bananų skaidulos sutirština gėrimą, todėl jis netampa vandeningas net tirpstant ledui.
2 ✓

Serbentus kruopščiai nuplaukite, pašalinkite kotelius ir sudėkite prie banano.

Patarimas: Koteliai gali suteikti kartumo, todėl svarbu kruopščiai nuvalyti.
3 ✓

Užpilkite apelsinų sultimis, įdėkite medaus ir trinkite iki visiškai lygios masės, kol gausite vientisą violetinę spalvą.

Patarimas: Apelsinų sulčių rūgštingumas padeda išryškinti raudonų uogų skonį.
4 ✓

Uždėkite sietelį ant ąsočio ir perpilkite vaisių masę. Šaukšto nugarėle kruopščiai patrinkite, kad sietelyje liktų tik sėklos ir odelės.

Patarimas: Šis žingsnis atskiria skonį nešančias sultis nuo trukdančių kietų dalių.
5 ✓

Į stiklinių dugną įdėkite po 3 ledo kubelius.

Patarimas: Jei ledą dėsite į stiklinę, o ne į ąsotį, gėrimas nepraskies, kol atvyks svečiai.
6 ✓

Stiklines iki pusės pripildykite nukoštu vaisių pagrindu.

Patarimas: Tirštas pagrindas liks apačioje, jei dirbsite atsargiai.
7 ✓

Atsargiai užpilkite gazuotu vandeniu ir ilgu šaukštu vieną kartą švelniai permaišykite.

Patarimas: Nemaišykite per stipriai, kad neišeitų angliarūgštė, kuri suteikia gaivumo (burbuliukų „gėlimas“ atsveria saldumą).
8 ✓

Papuoškite viršų nuplautais mėtų lapeliais ir nedelsiant patiekite.

Patarimas: Prieš patiekdami mėtų lapelius suplokite delne, taip išsiskirs eteriniai aliejai.

Dažniausi klausimai

Ar galiu naudoti šaldytus serbentus?
Taip, netgi rekomenduojama! Šaldytų serbentų odelė trinant lengviau plyšta, todėl suteikia gėrimui dar intensyvesnę spalvą.
Kodėl reikia nukošti?
Smulkios serbentų sėklytės gali būti nemalonios geriant, o nukošus gausite elegantišką, šilkinį gėrimą.

Ingredientai

  • 1 vnt. Prinokęs bananas
  • 100 g Švieži arba šaldyti serbentai
  • 200 ml Atšaldytos apelsinų sultys
  • 200 ml Atšaldytas gazuotas mineralinis vanduo
  • 1 v. š. Medus (nebūtina)
  • 6 vnt. Ledo kubeliai
  • 5 vnt. Švieži mėtų lapeliai