Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Bananų pieno kokteilis taurėje
Kreminis ir maistingas bananų pieno kokteilis visoms progoms

Bananų pieno kokteilis

Autorius: Flavelo
Tobulo bananų kokteilio paslaptis yra temperatūra ir tekstūra. Jei tiesiog sutrinsime ingredientus, gausime skystą gėrimą. Profesionalų triukas – naudoti šaldytus bananus, kurie dėl ledo kristalų suteikia gėrimui ledų kremiškumo, jo neatskiedžiant vandeniu (kaip padarytų ledo kubeliai).
🕒 Paruošimas 5 min.
⌛ Iš viso 5 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 220 kcal
🌍 Virtuvė Amerikiečių

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Blenderis (kokteilinė)
  • Aukšta stiklinė

Alergenai

⚠️ Pienas

Gaminimo eiga

1 ✓

Bananus sulaužykite į blenderį. (Jei naudojate šaldytus, leiskite jiems pastovėti 5 minutes, kad prietaisui būtų lengviau).

Patarimas: Šaldytų bananų skaidulos yra suardytos ledo kristalų, todėl sutrinti jie sudaro kremiškesnę emulsiją.
2 ✓

Užpilkite pienu, įdėkite medaus ir vanilinio cukraus.

Patarimas: Skystį visada pilkite prie peiliukų, kad susidarytų sūkurys (vortex).
3 ✓

Plakite dideliu greičiu apie 30-45 sekundes, kol masė taps visiškai lygi ir putota.

Patarimas: Dėl putojimo (aeracijos) gėrimas tampa lengvesnis ir šilkinis.
4 ✓

Supilkite į stiklines, papuoškite banano griežinėliu ir nedelsdami patiekite.

Patarimas: Dėl gravitacijos putos greitai atsiskiria nuo skysčio, todėl skaniausias šviežias.

Dažniausi klausimai

Per skystas.
Naudokite mažiau pieno arba daugiau šaldytų bananų.
Viršus ruduoja.
Bananai oksiduojasi ore (fermentinis parudavimas). Vartokite iškart arba įlašinkite šiek tiek citrinos sulčių.

Ingredientai

  • 2 vnt. Bananai (geriausia šaldyti)
  • 300 ml Šaltas pienas (arba augalinis pienas)
  • 1 pak. Vanilinis cukrus
  • 1 v. š. Medus
  • 4-6 vnt. Ledo kubeliai (tik jei bananai nešaldyti)