Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Cinamoninis šeivamedžių kokteilis stiklinėje
Sveikas ir gaivus cinamoninis šeivamedžių kokteilis

Cinamoninis šeivamedžių kokteilis

Autorius: Flavelo
Kokteilių paslaptis yra emulsija: kaip sumaišyti vandeninę fazę (sultis, ledą) su riebia/kremine faze (jogurtu, bananu). Bananų pektinas ir jogurto baltymai stabilizuoja gėrimą, todėl jis neišsisluoksniuoja per kelias minutes. Šeivamedžių gėlių aromatas suteikia elegantišką poskonį miško uogų pagrindui.
🕒 Paruošimas 10 min.
⌛ Iš viso 10 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 250 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Kokteilinė (blenderis)
  • Stiklinės

Alergenai

⚠️ Pienas

Gaminimo eiga

1 ✓

Bananus nulupkite ir sulaužykite į kokteilinę.

Patarimas: Galite naudoti ir šaldytus bananus, tuomet nereikės ledo, o konsistencija bus kreminė, panaši į ledus.
2 ✓

Supilkite skysčius (obuolių sultis, sirupą, jogurtą), tada sudėkite uogas ir cinamoną.

Patarimas: Visada pirmiausia pilkite skysčius prie peilių, kad prietaisui būtų lengviau trinti.
3 ✓

Sutrinkite iki vientisos masės, pabaigoje įmeskite ledą ir susmulkinkite.

Patarimas: Netrinkite ledo per ilgai, nes jis gali sušilti nuo variklio.
4 ✓

Supilstykite į stiklines ir iškart patiekite.

Patarimas: Stovint tirščiai gali atsiskirti nuo sulčių (nusėsti).

Dažniausi klausimai

Kodėl parudavo?
Obuoliai ir bananai ore oksiduojasi. Vartokite iškart arba įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių.

Ingredientai

  • 150 g Gervuogės arba mėlynės (nuplautos)
  • 50 ml Šeivamedžių sirupas
  • 2 vnt. Bananai (prinokę)
  • 200 ml Obuolių sultys (100%)
  • 100 g Natūralus jogurtas
  • 1 a. š. Maltas cinamonas
  • 5 vnt. Ledo kubeliai