Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Gervuogių limonadas stiklinėje
Gaivus naminis gervuogių limonadas vasaros dienoms

Gervuogių limonadas

Autorius: Flavelo
Limonadas yra daugiau nei tik vanduo su citrina. Jo pagrindas – vaisių tyrė arba sirupas, primenantis „shrub“ techniką, kuri užrakina gervuogių aromatą. Gervuogių aitrumas ir citrinos rūgštis sudaro tobulą porą, o mėtų eteriniai aliejai suteikia vėsinantį pojūtį.
🕒 Paruošimas 15 min.
⌛ Iš viso 1 val. 15 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 85 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Blenderis
  • Tankus sietelis
  • Ąsotis

Gaminimo eiga

1 ✓

Sutrinkite gervuoges su cukrumi ir citrinos sultimis iki vientisos masės.

Patarimas: Cukraus kristalai padeda suardyti vaisius.
2 ✓

Perkoškite tyrę per sietelį, kad į gėrimą nepatektų sėklyčių.

Patarimas: Gervuogių sėklytės geriant gali būti nemalonios.
3 ✓

Supilkite koncentratą į ąsotį. Užpilkite vandeniu.

Patarimas: Jei naudojate gazuotą vandenį, pilkite jį tik prieš pat patiekdami, kad neišgaruotų burbuliukai.
4 ✓

Dėkite į šaldytuvą 1 valandai, kad skoniai susijungtų.

Patarimas: Šaltis prislopina saldumą, todėl prieš patiekdami paragaukite, ar nereikia papildomai pasaldinti.
5 ✓

Patiekite su ledu ir delnuose suplotais mėtų lapeliais.

Patarimas: Mėtų suplojimas (suplojant delnais) suardo lapelių ląstelių sieneles ir išlaisvina eterinius aliejus, lapeliams neapkartus.

Dažniausi klausimai

Kodėl cukrus netirpsta šaltame vandenyje?
Šalto skysčio prisotinimo lygis yra mažesnis. Verta cukrų pirmiausia ištirpinti nedideliame kiekyje karšto vandens arba citrinos sultyse (sirupo gaminimas).

Ingredientai

  • 150 g Gervuogės (šviežios arba šaldytos)
  • 50 ml Šviežiai spaustos citrinos sultys
  • 40 g Cukrus (arba medus)
  • 1 l Vanduo (gazuotas arba negazuotas)
  • 10 vnt. Ledo kubeliai
  • 5 lap. Šviežia mėta