Graikiškas medaus ir riešutų tortas, papuoštas riešutų branduoliais ir medaus glazūra Graikiškas medaus ir riešutų tortas Mėlynių ir citrinų kremo ledai patiekti Mėlynių ir citrinų kremo ledai Spurgos su saulėgrąžomis Spurgos su saulėgrąžomis Daržovių vafliai su matomais morkų ir cukinijų gabalėliais Daržovių vafliai Kaštonų ir apelsinų sausainiai su įdaru Kaštonų ir apelsinų sausainiai (Linzer) Wok su moliūgais ir tofu Wok su moliūgais ir tofu Cinamoninis kriaušių sidras su šviežiomis kriaušėmis ir cinamono lazdele Cinamoninis kriaušių sidras Kokosų pieno, žaliųjų citrinų ir imbiero padažas patiektas Kokosų pieno, žaliųjų citrinų ir imbiero padažas Vištienos 'paprikash' su grietine ir sultingais vištienos gabalėliais, patiekiama švelniame grietinės-paprikų padaže Vištienos 'Paprikash' su grietine Piccata al limone patiekta lėkštėje Piccata al limone (vištiena citrininiame padaže) Rozmarinų ir apelsinų padažas patiektas Rozmarinų ir apelsinų padažas Morkų sultys aukštoje stiklinėje, papuoštos šviežia morka ir vaisiais Morkų sultys Snieguotas kaštonų tortas su balta grietinėle „Snieguotas“ kaštonų tortas Garuojanti kopūstų sriuba su gausybe daržovių ir prieskonių, papuošta šviežiais krapais. Kopūstų sriuba Tamsus jautienos kepsnys Sauerbraten su tirštu padažu lėkštėje Sauerbraten (Vokiškas marinuotas jautienos kepsnys) Aštrus žaliojo kario padažas patiektas dubenėlyje Aštrus žaliojo kario padažas Klasikinė focaccia be glitimo Klasikinė focaccia be glitimo Troškinys su makaronais ir marinuotais agurkais, patiektas Troškinys su makaronais ir marinuotais agurkais Peletrūno, raudonojo vyno ir kaparėlių padažas dubenėlyje Peletrūno, raudonojo vyno ir kaparėlių padažas Carne asada patiekta su tortilija ir salotomis Carne asada Graikiškas medaus ir riešutų tortas, papuoštas riešutų branduoliais ir medaus glazūra Graikiškas medaus ir riešutų tortas Mėlynių ir citrinų kremo ledai patiekti Mėlynių ir citrinų kremo ledai Spurgos su saulėgrąžomis Spurgos su saulėgrąžomis Daržovių vafliai su matomais morkų ir cukinijų gabalėliais Daržovių vafliai Kaštonų ir apelsinų sausainiai su įdaru Kaštonų ir apelsinų sausainiai (Linzer) Wok su moliūgais ir tofu Wok su moliūgais ir tofu Cinamoninis kriaušių sidras su šviežiomis kriaušėmis ir cinamono lazdele Cinamoninis kriaušių sidras Kokosų pieno, žaliųjų citrinų ir imbiero padažas patiektas Kokosų pieno, žaliųjų citrinų ir imbiero padažas Vištienos 'paprikash' su grietine ir sultingais vištienos gabalėliais, patiekiama švelniame grietinės-paprikų padaže Vištienos 'Paprikash' su grietine Piccata al limone patiekta lėkštėje Piccata al limone (vištiena citrininiame padaže) Rozmarinų ir apelsinų padažas patiektas Rozmarinų ir apelsinų padažas Morkų sultys aukštoje stiklinėje, papuoštos šviežia morka ir vaisiais Morkų sultys Snieguotas kaštonų tortas su balta grietinėle „Snieguotas“ kaštonų tortas Garuojanti kopūstų sriuba su gausybe daržovių ir prieskonių, papuošta šviežiais krapais. Kopūstų sriuba Tamsus jautienos kepsnys Sauerbraten su tirštu padažu lėkštėje Sauerbraten (Vokiškas marinuotas jautienos kepsnys) Aštrus žaliojo kario padažas patiektas dubenėlyje Aštrus žaliojo kario padažas Klasikinė focaccia be glitimo Klasikinė focaccia be glitimo Troškinys su makaronais ir marinuotais agurkais, patiektas Troškinys su makaronais ir marinuotais agurkais Peletrūno, raudonojo vyno ir kaparėlių padažas dubenėlyje Peletrūno, raudonojo vyno ir kaparėlių padažas Carne asada patiekta su tortilija ir salotomis Carne asada
Šviežiai iškepti keksiukai su Oreo įdaru
Tobuli keksiukai su „Oreo“ įdaru bet kokiai progai

Keksiukai su „Oreo“ įdaru

Autorius: Flavelo
Vizualinis ir skonio receptorių šokas. Čia mes neapsiribojame sausainių trupiniais: viso keksiuko dugne paslepiame visą sausainį, kuris kepdamas suminkštėja, bet išlaiko formą, suteikdamas stabilų, traškų pagrindą minkštam keksiukui. O plakta grietinėlė ant viršaus primena sausainių kremą. Pilnavertė deserto patirtis viename indelyje.
🕒 Paruošimas 20 min.
🍳 Gaminimas 25 min.
⌛ Iš viso 1 val. 25 min.
🍽️ Kiekis 12 porcijos
🔥 Kalorijos 390 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Keksiukų kepimo forma
  • Popierinės formelės
  • Plaktuvas
  • Konditerinis maišelis

Alergenai

⚠️ Glitimas
⚠️ Kiaušiniai
⚠️ Pienas
⚠️ Soja

Gaminimo eiga

1 ✓

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Į kiekvienos formelės dugną įdėkite po vieną sveiką „Oreo“ sausainį.

Patarimas: Tai bus „staigmena“ pagrinde.
2 ✓

Sumaišykite sausus ingredientus (miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius, druską).

Patarimas: Kakavą persijokite.
3 ✓

Sumaišykite kiaušinius, aliejų, pieną, tada sumaišykite su sausais ingredientais.

Patarimas: Nepermaišykite.
4 ✓

Į tešlą įtrupinkite 6 sausainius.

Patarimas: Papildoma tekstūra.
5 ✓

Paskirstykite tešlą ant sausainių formelėse.

Patarimas: Sausainis užima vietą, todėl atsargiai su tešlos kiekiu.
6 ✓

Kepkite 20–25 minutes, atvėsinkite.

Patarimas: Atvėsusius papuoškite plakta grietinėle.

Dažniausi klausimai

Kodėl labai išsipūtė?
Sausainis dugne pakelia tešlos lygį. Pripildykite mažiau tešlos, tik iki 2/3 tūrio.

Ingredientai

  • 150 g Kvietiniai miltai
  • 100 g Cukrus
  • 2 vnt. Kiaušiniai
  • 50 ml Aliejus
  • 100 ml Pienas
  • 2 v. š. Nesaldinta kakava
  • 1 pak. Vanilinis cukrus
  • 1 a. š. Kepimo milteliai
  • 1 žiups. Druska
  • 18 vnt. „Oreo“ sausainiai (12 vnt. sveikų, 6 vnt. sutrupintų)
  • 200 ml Šalta grietinėlė
  • 50 g Cukraus pudra