Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Kokosinė šalta arbata stiklinėje
Gaivi naminė kokosinė šalta arbata vasaros dienoms

Kokosinė šalta arbata

Autorius: Flavelo
Kokosų pieno riebumas ir juodosios arbatos taninai sudaro stebėtinai gerą porą, panašiai kaip britiška arbata su pienu, tik tropinėje versijoje. Šis gėrimas ir gaivina, ir suteikia sotumo. Kokosų pieno augaliniai riebalai (MCT) suteikia vandeningai arbatai kreminį kūną, o medus sujungia šiuos du pasaulius.
🕒 Paruošimas 10 min.
🍳 Gaminimas 5 min.
⌛ Iš viso 2 val. 15 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 110 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė / Tropinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Virdulys
  • Ąsotis
  • Šluotelė

Alergenai

⚠️ Kokosas

Gaminimo eiga

1 ✓

Užvirkite vandenį ir mirkykite arbatą 5 minutes, tada išimkite pakelius.

Patarimas: Paruoškite stiprią arbatą, nes kokosų pienas ir ledas susilpnins skonio intensyvumą.
2 ✓

Įmaišykite medų į dar šiltą arbatą.

Patarimas: Taip jis lengvai ištirps.
3 ✓

Kokosų pieną dubenėlyje išmaišykite iki vientisos masės (jei atsiskyrė grietinėlė ir vanduo), tada supilkite į drungną arbatą.

Patarimas: Jei pilsite šaltą kokosų pieną į karštą arbatą, jis gali sutraukti. Palaukite, kol arbata atvės iki rankos temperatūros.
4 ✓

Dėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms.

Patarimas: Vėstant skoniai susijungia.
5 ✓

Prieš patiekdami gerai išmaišykite (kokosai gali iškilti į paviršių).

Patarimas: Tai natūralus reiškinys, o ne trūkumas.
6 ✓

Į stiklines pridėkite ledo, užpilkite arbata ir papuoškite mėtomis.

Patarimas: Žalia mėtų spalva puikiai atrodo ant balintos kavos spalvos gėrimo.

Dažniausi klausimai

Kodėl kokosų pienas sušoko į gabalus?
Kokosų piene esantys riebalai šaltyje sukietėja. Prieš naudodami visada gerai suplakite skardinę arba šiek tiek pašildykite, kad masė taptų vientisa.

Ingredientai

  • 2 vnt. Juodosios arbatos pakeliai
  • 200 ml Riebus kokosų pienas (konservuotas)
  • 40 g Medus
  • 1 l Vanduo
  • 15 vnt. Ledo kubeliai
  • 5 lapeliai Šviežios mėtos