Mėlynių glotnutis

Glotnutis (smoothie) yra daugiau nei kokteilis: tai pilnaaverčiai pusryčiai stiklinėje. Bananas ne tik saldina, bet dėl jame esančio krakmolo ir skaidulų suteikia gėrimui tirštą, kreminę konsistenciją, pakeisdamas grietinėlę ar ledus. Mėlynių polifenoliai ir migdolų vitaminas E paverčia šį violetinį stebuklą tikra maistinių medžiagų bomba.
🕒 Paruošimas 5 min.
Iš viso 5 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 175 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Kokteilinė (blenderis)
  • Stiklinės

Alergenai

⚠️ Migdolai

Gaminimo eiga

1

Sulaužykite bananą į kokteilinę. Suberkite mėlynes, įdėkite medų ir supilkite migdolų pieną.

Patarimas: Naudokite taškuotą (labai prinokusį) bananą, nes jame daugiausia cukraus ir aromato.
2

Jei turite šviežių vaisių, įmeskite ir ledo. Jei mėlynės šaldytos, ledo galima nedėti.

Patarimas: Šaldytų vaisių ląstelių sienelės suardomos šaldymo metu, todėl plakant jie suteikia kremiškesnę, ledus primenančią konsistenciją.
3

Plakite didžiausiu greičiu 30–60 sekundžių, kol gausite visiškai lygų, violetinį kremą.

Patarimas: Geras glotnutis yra vienalytis: jame neplaukioja žievelių gabalėliai.
4

Paragaukite ir, jei reikia, papildomai pasaldinkite medumi. Supilkite į stiklines ir patiekite nedelsiant.

Patarimas: Viršų galite papuošti keliomis atidėtomis mėlynėmis.

Dažniausi klausimai

Ar galiu naudoti karvės pieną?
Taip, žinoma. Migdolų pienas yra tik pasirinkimas besilaikantiems augalinės mitybos arba norintiems ypatingo skonio.
Gavosi per tirštas, ką daryti?
Šaldyti vaisiai tirština. Įpilkite dar šiek tiek skysčio (pieno arba vandens) ir vėl išplakite.

Ingredientai

  • 150 g Mėlynės (šviežios arba šaldytos)
  • 1 vnt. Bananas (prinokęs)
  • 200 ml Migdolų pienas (šaltas)
  • 15 g Medus
  • 6 vnt. Ledo kubeliai (jei naudojate šviežias uogas)