- Ar galiu naudoti karvės pieną?
- Taip, žinoma. Migdolų pienas yra tik pasirinkimas besilaikantiems augalinės mitybos arba norintiems ypatingo skonio.
- Gavosi per tirštas, ką daryti?
- Šaldyti vaisiai tirština. Įpilkite dar šiek tiek skysčio (pieno arba vandens) ir vėl išplakite.
Mėlynių glotnutis
Glotnutis (smoothie) yra daugiau nei kokteilis: tai pilnaaverčiai pusryčiai stiklinėje. Bananas ne tik saldina, bet dėl jame esančio krakmolo ir skaidulų suteikia gėrimui tirštą, kreminę konsistenciją, pakeisdamas grietinėlę ar ledus. Mėlynių polifenoliai ir migdolų vitaminas E paverčia šį violetinį stebuklą tikra maistinių medžiagų bomba.
Ingredientai
150
g
Mėlynės (šviežios arba šaldytos)
1
vnt.
Bananas (prinokęs)
200
ml
Migdolų pienas (šaltas)
15
g
Medus
6
vnt.
Ledo kubeliai (jei naudojate šviežias uogas)
Pirkinių sąrašas (0)
Reikalingi įrankiai
- Kokteilinė (blenderis)
- Stiklinės
Alergenai
Migdolai
Gaminimo eiga
1
✓
Sulaužykite bananą į kokteilinę. Suberkite mėlynes, įdėkite medų ir supilkite migdolų pieną.
Patarimas: Naudokite taškuotą (labai prinokusį) bananą, nes jame daugiausia cukraus ir aromato.
2
✓
Jei turite šviežių vaisių, įmeskite ir ledo. Jei mėlynės šaldytos, ledo galima nedėti.
Patarimas: Šaldytų vaisių ląstelių sienelės suardomos šaldymo metu, todėl plakant jie suteikia kremiškesnę, ledus primenančią konsistenciją.
3
✓
Plakite didžiausiu greičiu 30–60 sekundžių, kol gausite visiškai lygų, violetinį kremą.
Patarimas: Geras glotnutis yra vienalytis: jame neplaukioja žievelių gabalėliai.
4
✓
Paragaukite ir, jei reikia, papildomai pasaldinkite medumi. Supilkite į stiklines ir patiekite nedelsiant.
Patarimas: Viršų galite papuošti keliomis atidėtomis mėlynėmis.
Dažniausi klausimai
Ingredientai
- 150 g Mėlynės (šviežios arba šaldytos)
- 1 vnt. Bananas (prinokęs)
- 200 ml Migdolų pienas (šaltas)
- 15 g Medus
- 6 vnt. Ledo kubeliai (jei naudojate šviežias uogas)