Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Gaivus persikų kokteilis stiklinėje su bananų griežinėliais
Sveikas ir gaivus kokteilis su persikais ir jogurtu

Persikų kokteilis

Autorius: Flavelo
Tikrai gero kokteilio paslaptis slypi ne tik vaisiuose, bet ir tekstūrų žaisme. Sultingų persikų saldumas ir bananų kremiškumas sudaro tobulą porą, kurią jogurto rūgštelė paverčia gaivia. Ideali dienos pradžia arba popietinė energijos bomba, paruošiama per kelias minutes, bet vis tiek lepinanti.
🕒 Paruošimas 10 min.
⌛ Iš viso 10 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 185 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Kokteilinė
  • Aštrus peilis vaisiams

Alergenai

⚠️ Pienas

Gaminimo eiga

1 ✓

Persikus nuplaukite, išimkite kauliukus ir supjaustykite didesniais kubeliais. Jei trukdo žievelė, nulupkite, bet su ja spalva liks gražesnė. Bananą nulupkite ir sulaužykite gabalėliais.

Patarimas: Bananų skaidulos sutirština gėrimą, todėl jis nebus vandeningas.
2 ✓

Į kokteilinės apačią pilkite jogurtą arba pieną, tada sumeskite vaisius. Pagal skonį įpilkite medaus ir lašelį citrinos sulčių.

Patarimas: Skystis visada turi būti apačioje, taip peiliai lengviau pagauna kietus gabalėlius ir susidaro sūkurys.
3 ✓

Plakite dideliu greičiu 30-45 sekundes, kol taps visiškai lygus ir putotas.

Patarimas: Plakimo metu į gėrimą patenka oro, dėl to padidėja tūris ir tekstūra tampa šilkinė (emulsija).
4 ✓

Supilkite į stiklines ir gerkite nedelsiant, kol šaltas ir neatsiskyrė.

Patarimas: Svarbu gerti iškart, nes sąlytyje su oru vaisiai pradeda ruduoti (oksidacija).

Dažniausi klausimai

Ar galiu naudoti konservuotus vaisius?
Taip, bet tada reikės mažiau saldinti, ir verta įdėti ledo gaivumui.
Kaip padaryti tikrai šaltą?
Jei vaisius užšaldysite iš vakaro, gausite kreminį ir šaltą gėrimą be ledo kubelių.

Ingredientai

  • 2 vnt. Prinokę persikai (arba nektarinai)
  • 1 vnt. Bananas (su taškuota žievele)
  • 200 ml Natūralus jogurtas arba šaltas pienas
  • 1 a. š. Medus (nebūtina)
  • 1 žiups. Citrinos sultys