Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Tibeto stiliaus pica, patiekiama su jako sūriu ir šviežiais špinatais
Egzotiška pica su žaliais špinatais ir pikantišku sūriu

Pizza Tibetan Style

Autorius: Flavelo
Himalajų aukštikalnių skonis. Jako sūris yra kietas, sūrus ir labai charakteringas, jo skonis primena parmezano ir pekorino mišinį. Kadangi jį sunku gauti, galima pakeisti brandintu kietuoju sūriu. Špinatai ir imbieriniai prieskoniai papildo šį egzotišką, kalnų patiekalą.
🕒 Paruošimas 15 min.
🍳 Gaminimas 15 min.
⌛ Iš viso 30 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 710 kcal
🌍 Virtuvė Azijos

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Tarka (kietajam sūriui)
  • Kepimo skarda

Alergenai

⚠️ Glitimas
⚠️ Pienas

Gaminimo eiga

1 ✓

Įkaitinkite orkaitę iki 220°C.

Patarimas: Karšta orkaitė = gera pica.
2 ✓

Pomidorų padažą sumaišykite su trintu česnaku, imbieru ir pipirais.

Patarimas: Imbieras suteikia pomidorams gaivumo ir pikantiškumo.
3 ✓

Aptepkite tešlą prieskonių padažu.

Patarimas: Nepriliekite, tepkite plonai.
4 ✓

Užberkite tarkuotą sūrį.

Patarimas: Kietieji sūriai mažiau lydosi, labiau skrunda ir suteikia skonį.
5 ✓

Uždėkite špinatų lapus ant viršaus ir pašlakstykite trupučiu aliejaus.

Patarimas: Aliejus apsaugo lapus nuo sudegimo, padaro juos traškesnius.
6 ✓

Kepkite 12-15 minučių, kol sūris apskrus.

Patarimas: Stebėkite špinatus, jei labai ruduoja, išimkite anksčiau.

Dažniausi klausimai

Kur gauti jako sūrio?
Tai retenybė. Naudokite Pecorino Romano arba labai brandintą Čederį.
Ar špinatai nepermirks?
Jei naudosite šviežius lapus ir dėsite ant viršaus, jie iškeps traškiai (kaip traškučiai), o ne permirks.

Ingredientai

  • 1 vnt. Picos tešla
  • 150 g Pomidorų padažas
  • 200 g Jako sūris (arba Pecorino/Brandintas Čederis)
  • 50 g Švieži špinatai
  • 2 skiltelės Česnakas
  • 1 v. š. Alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. Prieskoniai (maltas imbieras, juodieji pipirai)