Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Ryžių desertas su šviežių vaisių gabalėliais ir plakta grietinėle
Kreminis ryžių desertas su vanile ir saldžiais vaisiais

Saldūs ryžiai su vaisiais

Autorius: Flavelo
Elegantiškesnis ryžių košės pusbrolis. Kol košė tiršta ir sunki, šis desertas yra lengvas, nes purumo suteikia plakta grietinėlė. Ryžiai čia ne garnyras, o pagrindas, sugeriantis pieno, vanilės ir vaisių aromatus. Tikras nostalgiškas desertas.
🕒 Paruošimas 15 min.
🍳 Gaminimas 25 min.
⌛ Iš viso 40 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 320 kcal
🌍 Virtuvė Vengrų

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Puodas storu dugnu (kad pienas neprisviltų)
  • Plaktuvas
  • Maišymo dubuo

Alergenai

⚠️ Pienas

Gaminimo eiga

1 ✓

Ryžius nuplaukite ir dėkite virti su pienu, druska bei citrinos žievele.

Patarimas: Apvalgrūdžiuose ryžiuose esantis krakmolas suteikia kremiškumo. Druska išryškina saldžius skonius.
2 ✓

Virkite ant silpnos ugnies dažnai maišydami, kol suminkštės (apie 20-25 min.). Jei skystis išgaravo, įpilkite šiek tiek pieno ar vandens.

Patarimas: Pienas lengvai pridega, todėl reikia mažos ugnies ir maišymo.
3 ✓

Kai ryžiai suminkštės, įmaišykite cukrų ir vanilinį cukrų, tada visiškai atvėsinkite.

Patarimas: Paskleiskite lėkštėje, taip greičiau atvės.
4 ✓

Šaltą grietinėlę išplakite iki standumo.

Patarimas: Tik šaldytuvo temperatūros grietinėlė gerai išsiplaka.
5 ✓

Atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę į šaltus ryžius, tada sudėkite pjaustytus vaisius.

Patarimas: Dirbkite dideliais judesiais, kad nesugadintumėte grietinėlės purumo.
6 ✓

Prieš patiekdami atvėsinkite.

Patarimas: Patiekiant papuoškite šviežiais vaisiais.

Dažniausi klausimai

Kodėl ryžių vidus liko kietas?
Per anksti įdėjote cukrų. Cukrus ištraukia vandenį, ir ryžiai negali suminkštėti. Cukrų dėkite tik pabaigoje!
Grietinėlė sukrito.
Ryžiai buvo per šilti, kai įmaišėte grietinėlę. Ryžiai turi būti visiškai atvėsę.

Ingredientai

  • 150 g Ryžiai (apvalgrūdžiai)
  • 600 ml Pienas (riebus)
  • 50 g Cukrus
  • 1 pak. Vanilinis cukrus
  • 1 vnt. Citrinos žievelė (tarkuota)
  • 1 žiupsnelis Druska
  • 200 ml Grietinėlė (plakama, šalta)
  • 300 g Vaisiai (braškės, persikai, avietės)