Panna cotta su sidru Panna cotta su sidru Patiektas citrininis tortas su migdolų miltais Citrininis tortas su migdolų miltais Kepti ryžiai su anakardžiais patiekti lėkštėje Kepti ryžiai su anakardžiais Rudieji ryžiai patiekti Rudieji ryžiai Mėsainis su „Angus“ jautiena ir šviežiais ingredientais Mėsainis su „Angus“ jautiena Patiekti citrininiai "Linzer" sausainiai su bananais Citrininiai „Linzer“ sausainiai su bananais Juodųjų serbentų šerbetas indelyje Juodųjų serbentų šerbetas Šviežiai keptos bandelės su moliūgų sėklomis Bandelės su moliūgų sėklomis Medaus ir karamelės punšas, papuoštas apelsino griežinėliais ir cinamono lazdelėmis Medaus ir karamelės punšas Šviežiai iškepta pica su paprikomis Pizza ai peperoni Kepta dešra, patiekta su garstyčiomis Kepta dešra su garstyčiomis Tortas su morengais papuoštas vaisiais Tortas su morengais (Pavlova) Čili šilauogių padažas patiektas Šilauogių padažas su čili Kreminė trinta mangoldų sriuba patiekta lėkštėje Trinta mangoldų sriuba Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis patiekta Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis Saldžiųjų bulvių tortas su grietinėle ir vaisiais Saldžiųjų bulvių tortas Patiektas veganiškas šparaginių pupelių apkepas su bulvėmis Veganiškas šparaginių pupelių apkepas Šviežiai keptas naminis langošas su grietine ir sūriu Langošas Gofriai su omaru ir majonezu Gofriai su omaru Puttanesca pica su ančiuviais, kaparėliais ir alyvuogėmis Pica „Alla Puttanesca“ Panna cotta su sidru Panna cotta su sidru Patiektas citrininis tortas su migdolų miltais Citrininis tortas su migdolų miltais Kepti ryžiai su anakardžiais patiekti lėkštėje Kepti ryžiai su anakardžiais Rudieji ryžiai patiekti Rudieji ryžiai Mėsainis su „Angus“ jautiena ir šviežiais ingredientais Mėsainis su „Angus“ jautiena Patiekti citrininiai "Linzer" sausainiai su bananais Citrininiai „Linzer“ sausainiai su bananais Juodųjų serbentų šerbetas indelyje Juodųjų serbentų šerbetas Šviežiai keptos bandelės su moliūgų sėklomis Bandelės su moliūgų sėklomis Medaus ir karamelės punšas, papuoštas apelsino griežinėliais ir cinamono lazdelėmis Medaus ir karamelės punšas Šviežiai iškepta pica su paprikomis Pizza ai peperoni Kepta dešra, patiekta su garstyčiomis Kepta dešra su garstyčiomis Tortas su morengais papuoštas vaisiais Tortas su morengais (Pavlova) Čili šilauogių padažas patiektas Šilauogių padažas su čili Kreminė trinta mangoldų sriuba patiekta lėkštėje Trinta mangoldų sriuba Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis patiekta Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis Saldžiųjų bulvių tortas su grietinėle ir vaisiais Saldžiųjų bulvių tortas Patiektas veganiškas šparaginių pupelių apkepas su bulvėmis Veganiškas šparaginių pupelių apkepas Šviežiai keptas naminis langošas su grietine ir sūriu Langošas Gofriai su omaru ir majonezu Gofriai su omaru Puttanesca pica su ančiuviais, kaparėliais ir alyvuogėmis Pica „Alla Puttanesca“
Šerbetas stiklinėse
Gaivinantis vasaros gėrimas iš tikrų vaisių sulčių

Šerbetas

Autorius: Flavelo
Šerbetas, arba „Slushie“, yra paprasčiausias, bet gaiviausias vasaros išradimas. Techniškai tai tiesiog aromatizuotų ledo kristalų sankaupa. Paslaptis slypi proporcijose: jei ledo per daug, bus beskonis; jei skysčio per daug, gausite tiesiog šaltą gėrimą. Ši naminė versija gaminama su tikrais vaisiais, o ne dirbtiniais sirupais, todėl ne tik atgaivina, bet ir yra vitaminų bomba.
🕒 Paruošimas 5 min.
⌛ Iš viso 5 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 120 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Galingas trintuvas (galintis smulkinti ledą)
  • Aukštos stiklinės
  • Šiaudeliai

Gaminimo eiga

1 ✓

Supilkite vaisių sultis, citrinos sultis ir cukrų į trintuvą. Trumpai pamaišykite, kad ingredientai susijungtų.

Patarimas: Skysčio sluoksnis padeda peiliukams pagriebti ledą.
2 ✓

Suberkite ledą ir smulkinkite pulsuojančiu režimu (trumpais paspaudimais).

Patarimas: Neleiskite aparatui veikti nuolat, nes nuo trinties atsiradusi šiluma ištirpdys ledą ir rezultatas bus pernelyg skystas. Tikslas – košės konsistencija.
3 ✓

Pasiekus norimą konsistenciją, nedelsiant pilkite į stiklines.

Patarimas: Šerbeto struktūra nestabili, per kelias minutes ledas ir sultys pradeda atsiskirti, todėl vartokite iš karto.

Dažniausi klausimai

Mano trintuvas nesmulkina ledo. Ką daryti?
Sudėkite ledą į švarų virtuvinį rankšluostį ir šiek tiek padaužykite mėsos muštuku ar kočėlu prieš dėdami į aparatą. Visada įpilkite ir skysčio kartu su ledu!

Ingredientai

  • 500 g Ledo kubeliai
  • 250 ml Šaltos vaisių sultys (100%) arba vaisių tyrė
  • 50 g Cukrus arba medus (pagal skonį)
  • 20 ml Šviežios citrinų sultys
  • 50 g Švieži vaisiai papuošimui