Viskas, ką verta žinoti apie peletrūną – Rusiškojo peletrūno naudojimas ir privalumai

Aprašymas

Peletrūnas (Artemisia dracunculus), dar žinomas kaip vaistinis kietis, yra aromatingas prieskonis. Rusiškasis peletrūnas pasižymi švelnesniu skoniu nei prancūziškasis.

Puikiai tinka prie mėsos, žuvies, konservavimui.

Panaudojimas

Marinatams, padažams, actui aromatizuoti.

  • Marinatams: Agurkų ir daržovių konservavimui.
  • Padažams: Bearno padažui (dažniau prancūziškas, bet tinka ir šis).

Nauda sveikatai

Gerina apetitą ir virškinimą.