Braškių limonadas

Pamirškite pirktinius gėrimus! Šis braškių limonadas uždaro tikrąjį šviežių vaisių skonį stiklinėje. Paslaptis slypi „braškių sirupo“ paruošime: užuot tiesiog įmetę vaisius į vandenį, mes juos sutriname, todėl kiekvienas vandens lašas perima braškių skonį ir spalvą. Tai tikra vasaros klasika, kuri ne tik numalšina troškulį, bet ir papuošia stalą.
🕒 Paruošimas 15 min.
Iš viso 15 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 95 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Blenderis
  • Tankus sietelis
  • Didelis ąsotis
  • Šaukštas

Gaminimo eiga

1

Nuplaukite braškes, pašalinkite kotelius ir sudėkite į blenderį kartu su cukrumi bei puse citrinos sulčių.

Patarimas: Cukrus padeda suardyti braškių ląstelių sieneles, todėl išsiskiria daugiau sulčių.
2

Sutrinkite iki visiškai vientisos masės, tada pertrinkite per sietelį.

Patarimas: Nors sėklytės yra sveikos, be jų gėrimas bus švelnesnis ir elegantiškesnis. (Tekstūra).
3

Supilkite braškių tyrę į ąsotį, supilkite likusias citrinos sultis ir vandenį (arba gazuotą vandenį). Gerai išmaišykite.

Patarimas: Jei naudojate gazuotą vandenį, jį pilkite tik prieš pat patiekdami, kad neišgaruotų burbuliukai.
4

Suplyšykite mėtų lapelius ir įmeskite į gėrimą.

Patarimas: Plėšant lapelius išilgai gyslelių, išsiskiria eteriniai aliejai, suteikiantys intensyvesnį aromatą.
5

Supilkite į stiklines su daug ledo ir papuoškite sveikomis braškėmis.

Patarimas: Stiklinės kraštą galite pamirkyti citrinos sultyse, o tada cukruje, kad atrodytų profesionaliau.

Dažniausi klausimai

Gavosi per rūgštus.
Braškių saldumas skiriasi. Nuolat ragaukite ir, jei reikia, įdėkite daugiau cukraus arba medaus.
Kiek laiko galima laikyti?
Šaldytuve išsilaiko 2 dienas, bet geriausia gerti šviežią, nes vitaminas C greitai skyla.

Ingredientai

  • 200 g Šviežios, prinokusios braškės
  • 100 ml Šviežiai spaustos citrinų sultys (apie 2-3 citrinos)
  • 50 g Cukraus pudra arba smulkus cukrus
  • 500 ml Šaltas vanduo arba gazuotas vanduo
  • 1 sauja Ledo kubeliai
  • 10 vnt. Švieži mėtų lapeliai
  • 4 vnt. Sveikos braškės papuošimui