Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Keksiukas su tamsiomis gervuogėmis
Sultingi keksiukai su šviežiomis gervuogėmis

Gervuogių keksiukai

Autorius: Flavelo
Gilus, tamsiai violetinis gervuogių atspalvis ir miško skonis suteikia elegancijos bet kokiam pyragui. Šiame recepte vaisiai dominuoja ne tik skoniu, bet ir išvaizda: į tešlą įkeptos uogos sudaro mažas „uogienės kišenėles“, o kreminio sūrio sluoksnis sušvelnina vaisių laukiniškumą. Puikus vasaros pabaigos desertas.
🕒 Paruošimas 20 min.
🍳 Gaminimas 20 min.
⌛ Iš viso 1 val. 10 min.
🍽️ Kiekis 12 porcijos
🔥 Kalorijos 310 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Keksiukų kepimo forma
  • Maišymo dubenys
  • Šluotelė
  • Mentelė

Alergenai

⚠️ Glitimas
⚠️ Pienas
⚠️ Kiaušiniai

Gaminimo eiga

1 ✓

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.

Patarimas: Paruoškite formas.
2 ✓

Sumaišykite sausus ingredientus.

Patarimas: Druska išryškina skonį.
3 ✓

Išplakite sviestą su cukrumi, kiaušiniais ir vanile.

Patarimas: Tešla bus puri.
4 ✓

Įmaišykite miltų mišinį ir pieną.

Patarimas: Maišykite iki vienalytės masės.
5 ✓

Atsargiai įmaišykite gervuoges.

Patarimas: Apvoliokite jas miltuose.
6 ✓

Kepkite 18–20 minučių.

Patarimas: Patikrinkite pagaliuku.
7 ✓

Papuoškite kremu.

Patarimas: Kreminio sūrio rūgštelė dera su uogomis.

Dažniausi klausimai

Gervuogės nudažė tešlą, ar tai blogai?
Ne, tai natūralu. Jei norite to išvengti, naudokite šaldytas uogas ir maišykite labai atsargiai.

Ingredientai

  • 200 g miltai
  • 150 g cukrus
  • 120 g sviestas
  • 2 vnt. kiaušiniai
  • 100 ml pienas
  • 10 g kepimo milteliai
  • 5 ml vanilės ekstraktas
  • 1 žiupsnelis druska
  • 150 g šviežios gervuogės
  • 200 g kreminis sūris
  • 100 g cukraus pudra
  • 50 ml grietinėlė