Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Grogas stiklinėje
Romo gėrimas su garuojančiu vandeniu ir prieskoniais

Grogas

Autorius: Flavelo
Grogas yra Britų Karališkojo laivyno palikimas: admirolas Vernonas (pravarde „Old Grog“) 1740 m. įsakė jūreivių romo porciją skiesti vandeniu, kad būtų išvengta girtuokliavimo. Jūreiviai greitai suprato, kad su cukrumi ir citrina (kuri taip pat saugojo nuo skorbuto) prievolė tampa malonumu. Ši versija yra rafinuotesnė, šildanti gėrimo variacija, kur rudojo cukraus karameliniai tonai susitinka su romo stiprybe.
🕒 Paruošimas 5 min.
🍳 Gaminimas 5 min.
⌛ Iš viso 10 min.
🍽️ Kiekis 1 porcijos
🔥 Kalorijos 210 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Virdulys
  • Karščiui atsparus puodelis
  • Baro šaukštas

Gaminimo eiga

1 ✓

Užvirinkite vandenį. Jei gaminate su arbata, pamirkykite pakelį 2–3 minutes, tada išimkite.

Patarimas: Arbatos taninai suteikia gėrimui papildomos struktūros, bet ji neturi būti per stipri, kad neužgožtų romo.
2 ✓

Į puodelį įdėkite rudąjį cukrų ir cinamono lazdelę, tada užpilkite karštu vandeniu/arbata. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.

Patarimas: Karštoje terpėje iškart pasklinda rudojo cukraus melasos kvapas.
3 ✓

Supilkite citrinos sultis, o pačioje pabaigoje – romą.

Patarimas: Svarbi tvarka: jei romą supilsite į karštą vandenį paskutinį, išgaruos mažiau alkoholio ir išliks intensyvesnis „smūginis“ poveikis.
4 ✓

Įmeskite citrinos griežinėlį ir patiekite karštą.

Patarimas: Iš citrinos žievelės išsiskiriantys aliejai suteikia gaivumo šalia sunkių, saldžių-alkoholinių garų.

Dažniausi klausimai

Kokį romą naudoti?
Originaliam potyriui tinka tamsus arba auksinis romas (pvz., Jamaikos arba Demerara), jie turi reikiamo kūno. Baltasis romas tam per daug beskonis.

Ingredientai

  • 150 ml Karštas vanduo (arba silpna juodoji arbata)
  • 50 ml Brandintas tamsus romas
  • 2 a. š. Rudasis cukrus
  • 1 v. š. Šviežiai spaustos citrinų sultys
  • 1 griežinėlis Citrina
  • 1 vnt. Maža cinamono lazdelė (nebūtina)