Aštrus žaliojo kario padažas patiektas dubenėlyje Aštrus žaliojo kario padažas Klasikinė focaccia be glitimo Klasikinė focaccia be glitimo Troškinys su makaronais ir marinuotais agurkais, patiektas Troškinys su makaronais ir marinuotais agurkais Peletrūno, raudonojo vyno ir kaparėlių padažas dubenėlyje Peletrūno, raudonojo vyno ir kaparėlių padažas Carne asada patiekta su tortilija ir salotomis Carne asada Jūros gėrybių mėsainis su krapais Jūros gėrybių mėsainis Kreminė porų sriuba patiekta dubenyje Porų kreminė sriuba Naminė abrikosų uogienė iš šviežių, prinokusių abrikosų, supilstyta į stiklainį Abrikosų uogienė Patiektas štrudelis su Nutella Štrudelis su „Nutella“ Berbere prieskonių etiopiškas avienos troškinys patiektas su injera duona Berbere prieskonių etiopiškas avienos troškinys Švediškas mėsainis su marinuotais agurkais lėkštėje Švediškas mėsainis Šviežiai iškepta vaflių bandelė Vaflių bandelės Samosos su levandomis ir medumi patiektos lėkštėje Samosos su levandomis ir medumi Saldžiarūgščiai marinuoti artišokai stiklainyje Saldžiarūgščiai marinuoti artišokai Kalbi korėjietiški trumpi šonkauliai grilyje Kalbi Kalakutienos maltinukai, patiekiami su šviežiomis salotomis Kalakutienos maltinukai Šviežiai patiektos vyšnių žiedų spurgos Vyšnių žiedų spurgos (sakura) Raudoni ryžiai su chorizo griežinėliais keptuvėje Ryžiai su chorizo dešra Empanados su jautiena ir alyvuogėmis, iškeptos iki auksinės spalvos Empanados su jautiena ir alyvuogėmis Kreminė riešutinė latė puodelyje su riešutų gabalėliais Riešutinė latė Aštrus žaliojo kario padažas patiektas dubenėlyje Aštrus žaliojo kario padažas Klasikinė focaccia be glitimo Klasikinė focaccia be glitimo Troškinys su makaronais ir marinuotais agurkais, patiektas Troškinys su makaronais ir marinuotais agurkais Peletrūno, raudonojo vyno ir kaparėlių padažas dubenėlyje Peletrūno, raudonojo vyno ir kaparėlių padažas Carne asada patiekta su tortilija ir salotomis Carne asada Jūros gėrybių mėsainis su krapais Jūros gėrybių mėsainis Kreminė porų sriuba patiekta dubenyje Porų kreminė sriuba Naminė abrikosų uogienė iš šviežių, prinokusių abrikosų, supilstyta į stiklainį Abrikosų uogienė Patiektas štrudelis su Nutella Štrudelis su „Nutella“ Berbere prieskonių etiopiškas avienos troškinys patiektas su injera duona Berbere prieskonių etiopiškas avienos troškinys Švediškas mėsainis su marinuotais agurkais lėkštėje Švediškas mėsainis Šviežiai iškepta vaflių bandelė Vaflių bandelės Samosos su levandomis ir medumi patiektos lėkštėje Samosos su levandomis ir medumi Saldžiarūgščiai marinuoti artišokai stiklainyje Saldžiarūgščiai marinuoti artišokai Kalbi korėjietiški trumpi šonkauliai grilyje Kalbi Kalakutienos maltinukai, patiekiami su šviežiomis salotomis Kalakutienos maltinukai Šviežiai patiektos vyšnių žiedų spurgos Vyšnių žiedų spurgos (sakura) Raudoni ryžiai su chorizo griežinėliais keptuvėje Ryžiai su chorizo dešra Empanados su jautiena ir alyvuogėmis, iškeptos iki auksinės spalvos Empanados su jautiena ir alyvuogėmis Kreminė riešutinė latė puodelyje su riešutų gabalėliais Riešutinė latė
Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje
Skanus ir aštrus keptas tofu žemės riešutų marinate

Keptas tofu žemės riešutų marinate

Autorius: Flavelo
Žemės riešutų sviestas tinka ne tik ant duonos! Dėl savo riebumo jis puikiai tinka marinatui, kuris kepant prikimba prie tofu ir suformuoja karamelizuotą, riešutinę plutelę. Žalioji citrina ir imbieras užtikrina, kad skonis nebūtų per sunkus.
🕒 Paruošimas 15 min.
🍳 Gaminimas 10 min.
⌛ Iš viso 45 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 380 kcal
🌍 Virtuvė Azijos

Ingredientai

Alergenai

⚠️ Soja
⚠️ Žemės riešutai
⚠️ Sezamai

Gaminimo eiga

1 ✓

Tofu nusausinkite ir supjaustykite kubeliais.

Patarimas: Kartojimas – mokslų motina: šlapias tofu neskrunda!
2 ✓

Sumaišykite marinato ingredientus (riešutų sviestas, soja, imbieras, žalioji citrina, medus, aliejus). Jei per tirštas, praskieskite šlakeliu vandens.

Patarimas: Marinatas turi būti tirštas kremas, kad prikibtų prie tofu.
3 ✓

Apvoliokite tofu, palikite pastovėti 20 minučių.

Patarimas: Porėta tofu struktūra sugeria skonius.
4 ✓

Kepkite keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės rudos spalvos. Atsargiai, dėl riešutų sviesto ir medaus cukraus greitai dega!

Patarimas: Dažnai vartykite.
5 ✓

Patiekite apibarstę riešutais.

Ingredientai

  • 400 g Tofu (nusausintas, kubeliais)
  • 3 v. š. Žemės riešutų sviestas (kreminis)
  • 2 v. š. Sojų padažas
  • 1 a. š. Šviežias imbieras (tarkuotas)
  • 1 v. š. Žaliosios citrinos sultys
  • 1 v. š. Medus
  • 1 v. š. Sezamų aliejus
  • 30 g Žemės riešutai (kepinti, stambiai kapoti)