- Kaip padaryti tirštesnį?
- Naudokite mažiau pieno arba iš anksto užšaldykite obuolių kubelius. Pusė banano taip pat daro stebuklus su konsistencija.
- Ar gali gerti laktozės netoleruojantys?
- Žinoma, su bet kokiu augaliniu pienu (pvz., migdolų, avižų) bus taip pat skanu.
Obuolių ir vanilės pieno kokteilis
Sveikesnis, naminis klasikinio „milkshake“ giminaitis. Čia pagrindą sudaro ne ledai, o šalto ledo ir kreminio pieno derinys su vaisiais. Tai tarsi geriamas obuolių pyragas, kuriuo galite mėgautis be kaltės jausmo net pusryčiams. Cinamonas ir vanilė apgauna mūsų pojūčius: dėl jų gėrimas atrodo saldesnis nei yra iš tikrųjų.
Ingredientai
2
vnt.
Obuolys
400
ml
Pienas (arba augalinis pienas)
1
a. š.
Vanilės ekstraktas
1
v. š.
Medus
1
žiups.
Maltas cinamonas
6
vnt.
Ledo kubeliai
Pirkinių sąrašas (0)
Reikalingi įrankiai
- Galinga kokteilinė
- Stiklinės
- Šiaudeliai (geriausia metaliniai arba popieriniai)
Alergenai
Pienas
Gaminimo eiga
1
✓
Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite kubeliais.
Patarimas: Čia verta nulupti, nes žievelės gabalėliai gali trukdyti šilkiniame pieno gėrime.
2
✓
Į kokteilinę sudėkite obuolius, supilkite pieną, medų, vanilę ir cinamoną.
Patarimas: Su cinamonu atsargiai: žiupsnelis išryškina skonius, bet per daug padarys jį aitrų.
3
✓
Įmeskite ledo kubelius.
Patarimas: Ledas ne tik šaldo, bet plakimo metu sutrupėjęs į mažus kristalus sutirština gėrimą („frappé“ konsistencija).
4
✓
Plakite didžiausiu greičiu 1-2 minutes, kol taps visiškai putotas ir vientisas.
Patarimas: Kuo ilgiau plaksite, tuo daugiau oro pateks į vidų ir tuo lengvesnis jis bus.
5
✓
Supilkite į aukštas stiklines. Papuošimui ant viršaus užbarstykite šiek tiek cinamono.
Patarimas: Skaniausias šviežias, kol puta dar viršuje.
Dažniausi klausimai
Ingredientai
- 2 vnt. Obuolys
- 400 ml Pienas (arba augalinis pienas)
- 1 a. š. Vanilės ekstraktas
- 1 v. š. Medus
- 1 žiups. Maltas cinamonas
- 6 vnt. Ledo kubeliai