Panna cotta su sidru Panna cotta su sidru Patiektas citrininis tortas su migdolų miltais Citrininis tortas su migdolų miltais Kepti ryžiai su anakardžiais patiekti lėkštėje Kepti ryžiai su anakardžiais Rudieji ryžiai patiekti Rudieji ryžiai Mėsainis su „Angus“ jautiena ir šviežiais ingredientais Mėsainis su „Angus“ jautiena Patiekti citrininiai "Linzer" sausainiai su bananais Citrininiai „Linzer“ sausainiai su bananais Juodųjų serbentų šerbetas indelyje Juodųjų serbentų šerbetas Šviežiai keptos bandelės su moliūgų sėklomis Bandelės su moliūgų sėklomis Medaus ir karamelės punšas, papuoštas apelsino griežinėliais ir cinamono lazdelėmis Medaus ir karamelės punšas Šviežiai iškepta pica su paprikomis Pizza ai peperoni Kepta dešra, patiekta su garstyčiomis Kepta dešra su garstyčiomis Tortas su morengais papuoštas vaisiais Tortas su morengais (Pavlova) Čili šilauogių padažas patiektas Šilauogių padažas su čili Kreminė trinta mangoldų sriuba patiekta lėkštėje Trinta mangoldų sriuba Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis patiekta Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis Saldžiųjų bulvių tortas su grietinėle ir vaisiais Saldžiųjų bulvių tortas Patiektas veganiškas šparaginių pupelių apkepas su bulvėmis Veganiškas šparaginių pupelių apkepas Šviežiai keptas naminis langošas su grietine ir sūriu Langošas Gofriai su omaru ir majonezu Gofriai su omaru Puttanesca pica su ančiuviais, kaparėliais ir alyvuogėmis Pica „Alla Puttanesca“ Panna cotta su sidru Panna cotta su sidru Patiektas citrininis tortas su migdolų miltais Citrininis tortas su migdolų miltais Kepti ryžiai su anakardžiais patiekti lėkštėje Kepti ryžiai su anakardžiais Rudieji ryžiai patiekti Rudieji ryžiai Mėsainis su „Angus“ jautiena ir šviežiais ingredientais Mėsainis su „Angus“ jautiena Patiekti citrininiai "Linzer" sausainiai su bananais Citrininiai „Linzer“ sausainiai su bananais Juodųjų serbentų šerbetas indelyje Juodųjų serbentų šerbetas Šviežiai keptos bandelės su moliūgų sėklomis Bandelės su moliūgų sėklomis Medaus ir karamelės punšas, papuoštas apelsino griežinėliais ir cinamono lazdelėmis Medaus ir karamelės punšas Šviežiai iškepta pica su paprikomis Pizza ai peperoni Kepta dešra, patiekta su garstyčiomis Kepta dešra su garstyčiomis Tortas su morengais papuoštas vaisiais Tortas su morengais (Pavlova) Čili šilauogių padažas patiektas Šilauogių padažas su čili Kreminė trinta mangoldų sriuba patiekta lėkštėje Trinta mangoldų sriuba Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis patiekta Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis Saldžiųjų bulvių tortas su grietinėle ir vaisiais Saldžiųjų bulvių tortas Patiektas veganiškas šparaginių pupelių apkepas su bulvėmis Veganiškas šparaginių pupelių apkepas Šviežiai keptas naminis langošas su grietine ir sūriu Langošas Gofriai su omaru ir majonezu Gofriai su omaru Puttanesca pica su ančiuviais, kaparėliais ir alyvuogėmis Pica „Alla Puttanesca“
Pitos sumuštinis su kepta vištiena ir šviežiomis daržovėmis
Pitos duona įdaryta kepta vištiena, feta sūriu ir graikišku jogurtu

Pitos sumuštinis

Autorius: Flavelo
Tobuli pietūs išsinešimui. Pitos genialumas slypi jos kišenėlėje, kuri geba išlaikyti sultingą vištieną ir traškias salotas, sumuštiniui nesubyrant. Sūri feta ir rūgštokas citrinų padažas suteikia charakterį, kuris išskiria šį sumuštinį iš įprastų variantų.
🕒 Paruošimas 15 min.
🍳 Gaminimas 10 min.
⌛ Iš viso 25 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 510 kcal
🌍 Virtuvė Viduržemio jūros

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Keptuvė
  • Pjaustymo lentelė
  • Peilis
  • Skrudintuvas

Alergenai

⚠️ Glitimas
⚠️ Pienas

Gaminimo eiga

1 ✓

Vištieną supjaustykite juostelėmis, pagardinkite druska, pipirais ir apkepkite įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus. Neperkepkite!

Patarimas: Krūtinėlė yra liesa mėsa, jei kepsite per ilgai, ji taps sausa. Kepkite aukštoje temperatūroje trumpai!
2 ✓

Sumaišykite padažą: jogurtą, citrinų sultis, trintą česnaką, smulkintas petražoles ir šiek tiek druskos (feta irgi sūri!).

Patarimas: Leiskite padažui pastovėti 10 minučių, kad skoniai susijungtų.
3 ✓

Pašildykite pitas, supjaustykite daržoves.

Patarimas: Pitas būtina pašildyti, kitaip lankstant jos gali lūžti.
4 ✓

Į pitas sluoksniuokite vištieną, daržoves, užberkite fetos ir apšlakstykite padažu.

Patarimas: Sūrios fetos ir kreminio jogurto balansas sudaro šio patiekalo pagrindą.

Dažniausi klausimai

Kaip pasiimti su savimi, kad nepermirktų?
Padažą įsidėkite į atskirą indelį ir užpilkite tik prieš valgant. Arba pitos vidų patepkite sviestu/tepamuoju sūriu, kad susidarytų drėgmei atsparus sluoksnis.
Ar galiu naudoti virtą vištienos krūtinėlę?
Taip, tai puikus būdas sunaudoti likučius, bet verta ją trumpai pakepinti su prieskoniais dėl skonio.

Ingredientai

  • 4 vnt. Pitos duonelės
  • 200 g Vištienos krūtinėlė
  • 100 g Graikiškas jogurtas
  • 100 g Feta sūris (trupintas)
  • 2 vnt. Pomidorai
  • 1 vnt. Ilgavaisis agurkas
  • 1 vnt. Raudonasis svogūnas
  • 2 v. š. Alyvuogių aliejus
  • 1 v. š. Citrinų sultys
  • 1 skiltelė Česnakas
  • 1 ryšulėlis Petražolės
  • 1 žiupsnelis Druska
  • 1 žiupsnelis Pipirai