Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Prieskoninis apelsinų punšas stiklinėje
Gaivus ir kvapnus apelsinų punšas su prieskoniais

Prieskoninis apelsinų punšas

Autorius: Flavelo
Punšas yra klasikinis bendruomeninis gėrimas. Tuo tarpu kai karštas vynas kvepia nuo karščio, šis šaltas gėrimas kvepia nuo laiko: „maceracijos“ (mirkymo) metu vaisių skaidulos atsiveria veikiant cukrui ir alkoholiui, išleisdamos skonio medžiagas į skystį.
🕒 Paruošimas 15 min.
⌛ Iš viso 1 val. 15 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 180 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Didelis stiklinis ąsotis
  • Ilgas maišymo šaukštas

Gaminimo eiga

1 ✓

Apelsino griežinėlius sudėkite į ąsotį su prieskoniais, medumi ir likeriu. Užpilkite apelsinų sultimis. Išmaišykite ir dėkite į šaldytuvą bent 1 valandai.

Patarimas: Alkoholis ir cukrus padeda ištraukti vandenį ir skonius iš vaisių (osmosas), todėl pagrindas tampa intensyvesnis.
2 ✓

Prieš pat patiekdami užpilkite šaltu gazuotu vandeniu ir įdėkite ledo.

Patarimas: Angliarūgštės burbuliukai fiziškai perneša kvapo molekules į nosį, todėl svarbu, kad gėrimas šviežiai putotų.

Dažniausi klausimai

Kodėl skonis nepakankamai ryškus?
Tikriausiai per trumpai laikėte. Prieskoniams ir vaisiams reikia laiko, kad šaltoje terpėje išsiskirtų jų aromatas.

Ingredientai

  • 4 vnt. Apelsinai (plonai pjaustyti)
  • 500 ml 100 % apelsinų sultys
  • 2 vnt. Cinamono lazdelės
  • 6 vnt. Gvazdikėliai
  • 2 v. š. Medus
  • 100 ml Apelsinų likeris (pvz., Cointreau)
  • 500 ml Gazuotas mineralinis vanduo (šaltas)