Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Sidras su muskatu puodelyje
Šiltas sidras su muskatu, tobulas žiemos vakarams

Sidras su muskatu

Autorius: Flavelo
Karštas sidras – tai anglosaksiško pasaulio „karštas vynas“. Obuolių rūgštelė ir prieskonių šiluma yra tobulas žiemos gėrimas. Paslaptis slypi lėtame kaitinime: jei užvirinsite, alkoholis išgaruos (jei naudojate alkoholinį sidrą), o švelnūs eteriniai aliejai taip pat pasišalins.
🕒 Paruošimas 5 min.
🍳 Gaminimas 15 min.
⌛ Iš viso 20 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 180 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Puodas
  • Sietelis
  • Tarka

Gaminimo eiga

1 ✓

Supilkite sidrą į puodą. Sudėkite cinamoną, gvazdikėlius, apelsino griežinėlius ir šviežiai tarkuotą muskatą.

Patarimas: Muskato aromatai yra lakūs, todėl šviežiai tarkuotas yra daug intensyvesnis nei pirktas milteliais.
2 ✓

Kaitinkite ant silpnos ugnies iki beveik virimo, bet NEUŽVIRINKITE! Laikykite ant ribos 10–15 minučių.

Patarimas: Infuzija (mirkymas) nuo karščio pagreitėja, bet virimas sunaikintų šviežias vaisių natas.
3 ✓

Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite medų.

Patarimas: Medaus nerekomenduojama virinti, nes jis praranda naudingąsias savybes, todėl dėkite jį tik pabaigoje.
4 ✓

Nukoškite į stiklines ir patiekite šiltą.

Dažniausi klausimai

Ar galiu naudoti obuolių sultis?
Taip, nealkoholinei versijai puikiai tinka ir 100 % obuolių sultys.

Ingredientai

  • 1000 ml Obuolių sidro (alkoholinio arba ne)
  • 1 žiupsnelis Šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • 1 vnt. Apelsinas (griežinėliais)
  • 3 v. š. Medaus (pagal skonį)
  • 1 vnt. Cinamono lazdelė
  • 5 vnt. Gvazdikėlių