- Kodėl gėrimas putoja?
- Trinant į gėrimą patenka oro. Skaidulos stabilizuoja putas. Jei tai trukdo, palikite pastovėti minutę arba naudokite vakuuminį trintuvą.
- Kiek laiko galima laikyti?
- Vartokite nedelsiant! Dėl oksidacijos spalva pradės ruduoti, o vitaminai (ypač vitaminas C) suirs.
Špinatų kokteilis
Šis kokteilis yra daugiau nei sutrinti vaisiai: tai „mechaninis kramtymas“. Didelio greičio peiliai suardo augalų ląstelių sieneles (celiuliozę), todėl vitaminai ir mineralai daug lengviau pasisavinami organizme. Špinatų skonį visiškai užgožia vaisiai, tad tai paprasčiausias būdas suvartoti žalias daržoves.
Ingredientai
1
sauja
Švieži mažieji špinatai
1
vnt.
Bananas (prinokęs, taškuotas)
1
vnt.
Žalias obuolys (be sėklų)
200
ml
Migdolų pienas (arba vanduo)
1
a. š.
Citrinų sultys
3
vnt.
Ledo kubeliai
Pirkinių sąrašas (0)
Reikalingi įrankiai
- Kokteilinė (blenderis)
- Peilis
Alergenai
Riešutai (migdolai)
Gaminimo eiga
1
✓
Supilkite skystį (migdolų pieną) į trintuvo apačią.
Patarimas: Taip peiliai lengviau pagaus kietus gabalėlius ir susidarys sūkurys.
2
✓
Sudėkite špinatus, tada supjaustytus vaisius ir ledą.
Patarimas: Ledas atvėsina gėrimą, o tai svarbu, nes variklis skleidžia šilumą, kuri gali pakenkti vitaminams.
3
✓
Įpilkite šiek tiek citrinų sulčių.
Patarimas: Citrinos rūgštis (vitaminas C) neleidžia obuoliui paruduoti.
4
✓
Trinkite iki kreminės masės apie 45–60 sekundžių.
Patarimas: Gėrimas paruoštas, kai nebematyti lapelių gabalėlių, tik vientisa žalia masė.
Dažniausi klausimai
Ingredientai
- 1 sauja Švieži mažieji špinatai
- 1 vnt. Bananas (prinokęs, taškuotas)
- 1 vnt. Žalias obuolys (be sėklų)
- 200 ml Migdolų pienas (arba vanduo)
- 1 a. š. Citrinų sultys
- 3 vnt. Ledo kubeliai