Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Bananų ir mangų sidras taurėje
Žiemiškas šildantis gėrimas su bananais ir mangais

Bananų ir mangų sidras

Autorius: Flavelo
Netikėtas derinys: tirštas tropinių vaisių saldumas susitinka su obuolių vyno aitrumu, ir visa tai apgaubiama šiltais prieskoniais. Šis receptas taip pat žaidžia tekstūromis: vaisių tyrės suteikia gėrimui tirštumo, pakeldamos jį beveik iki deserto lygio.
🕒 Paruošimas 10 min.
🍳 Gaminimas 10 min.
⌛ Iš viso 20 min.
🍽️ Kiekis 2 porcijos
🔥 Kalorijos 320 kcal
🌍 Virtuvė Egzotiška / Žiemiška

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Puodas
  • Šluotelė (tyrei išmaišyti)
  • Sietelis

Alergenai

⚠️ Pienas
⚠️ Sulfitai

Gaminimo eiga

1 ✓

Supilkite sidrą į puodą, suberkite prieskonius (cinamoną, gvazdikėlius) ir cukrų. Pradėkite kaitinti.

Patarimas: Kaitinkite lėtai, kad angliarūgštė staiga neišputotų, nors kaitinant didžioji dalis burbuliukų vis tiek išgaruos.
2 ✓

Kai pradės garuoti, sudėkite bananų ir mangų tyres. Šluotele kruopščiai išmaišykite skystyje.

Patarimas: Tyrės sutirština gėrimą (padidina klampumą), suteikdamos kreminį pojūtį burnoje.
3 ✓

Virkite ant silpnos ugnies 5 minutes (neleiskite užvirti!), tada nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilę.

Patarimas: Aukšta temperatūra gali pakenkti lakioms vanilės aromatinėms medžiagoms, todėl ją dėkite pabaigoje.
4 ✓

Nukoškite į taures ir papuoškite plakta grietinėle.

Patarimas: Riebi plakta grietinėlė padeda pernešti vaisių skonius.

Dažniausi klausimai

Liko gabalėlių.
Tyrės tinkamai neištirpo. Kaitindami naudokite šluotelę arba pabaigoje pertrinkite trintuvu (blenderiu).

Ingredientai

  • 500 ml Obuolių sidras
  • 100 g Bananų tyrė (arba sutrinti bananai)
  • 100 g Mangų tyrė
  • 30 g Rudasis cukrus
  • 1 vnt. Cinamono lazdelė
  • 2 vnt. Gvazdikėliai
  • 1 a. š. Vanilės ekstraktas
  • 100 ml Grietinėlė (plakimui)