Panna cotta su sidru Panna cotta su sidru Patiektas citrininis tortas su migdolų miltais Citrininis tortas su migdolų miltais Kepti ryžiai su anakardžiais patiekti lėkštėje Kepti ryžiai su anakardžiais Rudieji ryžiai patiekti Rudieji ryžiai Mėsainis su „Angus“ jautiena ir šviežiais ingredientais Mėsainis su „Angus“ jautiena Patiekti citrininiai "Linzer" sausainiai su bananais Citrininiai „Linzer“ sausainiai su bananais Juodųjų serbentų šerbetas indelyje Juodųjų serbentų šerbetas Šviežiai keptos bandelės su moliūgų sėklomis Bandelės su moliūgų sėklomis Medaus ir karamelės punšas, papuoštas apelsino griežinėliais ir cinamono lazdelėmis Medaus ir karamelės punšas Šviežiai iškepta pica su paprikomis Pizza ai peperoni Kepta dešra, patiekta su garstyčiomis Kepta dešra su garstyčiomis Tortas su morengais papuoštas vaisiais Tortas su morengais (Pavlova) Čili šilauogių padažas patiektas Šilauogių padažas su čili Kreminė trinta mangoldų sriuba patiekta lėkštėje Trinta mangoldų sriuba Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis patiekta Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis Saldžiųjų bulvių tortas su grietinėle ir vaisiais Saldžiųjų bulvių tortas Patiektas veganiškas šparaginių pupelių apkepas su bulvėmis Veganiškas šparaginių pupelių apkepas Šviežiai keptas naminis langošas su grietine ir sūriu Langošas Gofriai su omaru ir majonezu Gofriai su omaru Puttanesca pica su ančiuviais, kaparėliais ir alyvuogėmis Pica „Alla Puttanesca“ Panna cotta su sidru Panna cotta su sidru Patiektas citrininis tortas su migdolų miltais Citrininis tortas su migdolų miltais Kepti ryžiai su anakardžiais patiekti lėkštėje Kepti ryžiai su anakardžiais Rudieji ryžiai patiekti Rudieji ryžiai Mėsainis su „Angus“ jautiena ir šviežiais ingredientais Mėsainis su „Angus“ jautiena Patiekti citrininiai "Linzer" sausainiai su bananais Citrininiai „Linzer“ sausainiai su bananais Juodųjų serbentų šerbetas indelyje Juodųjų serbentų šerbetas Šviežiai keptos bandelės su moliūgų sėklomis Bandelės su moliūgų sėklomis Medaus ir karamelės punšas, papuoštas apelsino griežinėliais ir cinamono lazdelėmis Medaus ir karamelės punšas Šviežiai iškepta pica su paprikomis Pizza ai peperoni Kepta dešra, patiekta su garstyčiomis Kepta dešra su garstyčiomis Tortas su morengais papuoštas vaisiais Tortas su morengais (Pavlova) Čili šilauogių padažas patiektas Šilauogių padažas su čili Kreminė trinta mangoldų sriuba patiekta lėkštėje Trinta mangoldų sriuba Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis patiekta Pavasarinė fokačija su daržovėmis ir gražgarstėmis Saldžiųjų bulvių tortas su grietinėle ir vaisiais Saldžiųjų bulvių tortas Patiektas veganiškas šparaginių pupelių apkepas su bulvėmis Veganiškas šparaginių pupelių apkepas Šviežiai keptas naminis langošas su grietine ir sūriu Langošas Gofriai su omaru ir majonezu Gofriai su omaru Puttanesca pica su ančiuviais, kaparėliais ir alyvuogėmis Pica „Alla Puttanesca“
Patiekti citrininiai "Linzer" sausainiai su bananais
Citrininiai sausainiai, pertepti tirštu bananų džemu.

Citrininiai „Linzer“ sausainiai su bananais

Autorius: Flavelo
Modernus klasikos posūkis: tiršta, kreminė bananų džeimo tekstūra puikiai limpa prie rūgštelės turinčių, citrinos žievele kvepiančių sausainių. Dėl didelio pektino kiekio bananuose įdaras yra atsparesnis kepimui, bet čia mes jau nebekepame po įdarymo.
🕒 Paruošimas 30 min.
🍳 Gaminimas 12 min.
⌛ Iš viso 1 val. 25 min.
🍽️ Kiekis 12 porcijos
🔥 Kalorijos 270 kcal
🌍 Virtuvė Vengrų

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Kočėlas
  • Sausainių formelės
  • Virtuvinis kombainas (nebūtina)

Alergenai

⚠️ Glitimas
⚠️ Pienas
⚠️ Kiaušiniai

Gaminimo eiga

1 ✓

Sutrinkite šaltą sviestą su miltais, cukraus pudra ir citrinos žievele.

Patarimas: Dirbkite greitai, kad liktų šalta.
2 ✓

Įdėkite kiaušinio trynį ir suminkykite į rutulį. 30 minučių laikykite šaldytuve.

Patarimas: Kiaušinio trynio riebalai suteikia tešlai trapumo (baltymai kietintų).
3 ✓

Iškočiokite, išspauskite pilnus ir su skylute apskritimus. Kepkite 180 °C temperatūroje 10–12 minučių (kol bus šviesūs).

Patarimas: Kepkite ant kepimo popieriaus.
4 ✓

Visiškai atvėsinkite.

Patarimas: Karšti lūžta.
5 ✓

Pilnus apskritimus aptepkite bananų džeimu, užklijuokite viršų.

Patarimas: Jei neturite bananų džeimo, tinka ir šakute sutrintas bananas, sumaišytas su citrinos sultimis (vartoti iškart).

Dažniausi klausimai

Tešla per minkšta.
Per šilta arba sviestas ištirpo. Į šaldytuvą 20-čiai minučių!

Ingredientai

  • 300 g Kvietiniai miltai
  • 200 g Šaltas sviestas
  • 100 g Cukraus pudra
  • 1 vnt. Kiaušinio trynys
  • 1 vnt. Tarkuota citrinos žievelė
  • 1 kiekis Bananų džemas (arba tiršta bananų tyrė)