Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Švediško stiliaus pica su krevetėmis
Lengva pica su jūros gėrybėmis ir gaiviu grietinės pagrindu

Pizza Swedish Style

Autorius: Flavelo
Švedai dievina jūros gėrybes, ir ši pica primena „Skagen“ skrebučio skonį. Šviežios, salstelėjusios krevetės, aromatingi krapai ir kreminis pagrindas sukuria lengvą, elegantišką picą. Svarbu neperkepti krevečių, nes jos taps guminės.
🕒 Paruošimas 15 min.
🍳 Gaminimas 15 min.
⌛ Iš viso 30 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 600 kcal
🌍 Virtuvė Švedų

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Kepimo skarda
  • Sietelis krevetėms nuvarvinti

Alergenai

⚠️ Pienas
⚠️ Vėžiagyviai
⚠️ Glitimas

Gaminimo eiga

1 ✓

Įkaitinkite orkaitę iki 220°C.

Patarimas: Karšta orkaitė, greitas kepimas.
2 ✓

Grietinę sumaišykite su druska, pipirais, aptepkite tešlą. Užberkite sūrį ir svogūną.

Patarimas: Grietinės pagrindas geriau tinka prie jūros skonių nei pomidorai.
3 ✓

Pašaukite picą be krevečių kepti apie 10 minučių.

Patarimas: Kadangi krevetės iškepa greičiau nei tešla, jas dedame vėliau.
4 ✓

Išimkite, užberkite krevetes ir dėkite atgal dar 3-4 minutėms.

Patarimas: Tiek laiko pakanka, kad krevetės sušiltų/iškeptų, bet liktų sultingos.
5 ✓

Iškepus gausiai apibarstykite šviežiais krapais ir pašlakstykite aliejumi.

Patarimas: Krapai jautrūs karščiui, skaniausi žali.

Dažniausi klausimai

Ar galiu naudoti šaldytas krevetes?
Taip, bet atitirpinkite ir kruopščiai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kitaip pica permirks.
Kada dėti krevetes?
Jei jos virtos (rožinės), tik pabaigoje. Jei žalios (pilkos), galima dėti į orkaitę, bet joms užtenka 5-6 minučių.

Ingredientai

  • 1 vnt. Picos tešla
  • 200 g Grietinė
  • 150 g Krevetės (valytos)
  • 20 g Švieži krapai
  • 150 g Mocarelos sūris
  • 1 vnt. Raudonasis svogūnas
  • 15 ml Alyvuogių aliejus
  • 1 žiupsnelis Druska, pipirai