Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais Žaliųjų žirnelių padažas su grietinėle Žaliųjų žirnelių ir grietinėlės padažas Shalgam spurgos su juodaisiais ridikais Shalgam spurgos Kišas be tešlos su daržovėmis Kišas be tešlos Kesadilija su vištiena ir sūriu Kesadilija Marinuoti kalmarų žiedai stiklainyje Marinuoti kalmarų žiedai Avižinių dribsnių tortas, papuoštas šviežiomis šilauogėmis Avižinių dribsnių ir mėlynių tortas Keptas tofu žemės riešutų marinate lėkštėje Keptas tofu žemės riešutų marinate Azijietiška imbierinė glazūra mažame dubenėlyje Azijietiška imbierinė glazūra Tamarindų padažas patiektas su šviežiomis daržovėmis Tailandietiškas tamarindų padažas Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė stiklinėje Apelsinų ir šeivamedžių žiedų frapė Patiektas citrininis svajonių tortas Citrininis svajonių tortas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu, papuoštas Karštas šokoladas su avietėmis ir romu Marinuota skumbrė stiklainyje Marinuota skumbrė Pupelių sriuba su raugintais kopūstais, rūkyta mėsa ir šviežiomis žolelėmis Pupelių sriuba su raugintais kopūstais Barbecue padažas su burbonu dubenyje Barbecue padažas su burbonu Šviežia, minkšta pita be glitimo Pita be glitimo Obuolių štrudelis su cinamonu patiektas Obuolių štrudelis su cinamonu Apelsinų ir migdolų tortas lėkštėje Apelsinų ir migdolų tortas Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu, supjaustytas gabalėliais Sluoksniuotas pyragas su vaniliniu kremu Samosos su lęšiais patiektos lėkštėje Samosos su lęšiais
Slyvų sidras patiektas stiklinėje
Vaisinis sidras su šviežiomis slyvomis ir prieskoniais

Slyvų sidras

Autorius: Flavelo
Slyva ir cinamonas – klasikinė pora, prisiminkite kad ir slyvų pyragą. Šis gėrimas perkelia šį skonių pasaulį į taurę. Gilus, džemo tirštumo slyvų skonis padaro sidrą tirštesnį ir sotesnį, o rozmarinas suteikia intriguojantį, žemišką poskonį.
🕒 Paruošimas 10 min.
🍳 Gaminimas 15 min.
⌛ Iš viso 30 min.
🍽️ Kiekis 4 porcijos
🔥 Kalorijos 245 kcal
🌍 Virtuvė Tarptautinė

Ingredientai

Reikalingi įrankiai

  • Puodas
  • Peilis
  • Sietelis

Gaminimo eiga

1 ✓

Slyvas nuplaukite, išimkite kauliukus ir supjaustykite skiltelėmis.

Patarimas: Kuo smulkiau supjaustysite, tuo lengviau išsiskirs sultys ir spalva.
2 ✓

Pakaitinkite sidrą kartu su medumi, druska, cinamonu ir gvazdikėliais.

Patarimas: Pagrindinių prieskonių kaitinimas pažadina aromatus.
3 ✓

Sudėkite slyvas ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių, kol slyvos suminkštės, o skystis nusidažys.

Patarimas: Čia iš slyvų žievelės išsiskiriantys pigmentai nudažo gėrimą.
4 ✓

Supilkite citrinos sultis ir įdėkite rozmarino šakelę. Pakaitinkite dar 1–2 minutes, tada išjunkite ugnį.

Patarimas: Rozmariną dėkite tik pabaigoje, kad jis būtų kvapnus, o ne kartus.
5 ✓

Palaikykite 5 minutes, tada nukoškite (arba patiekite su vaisiais).

Patarimas: Virti prieskoninės slyvos yra nuostabus skanėstas!

Dažniausi klausimai

Kokias slyvas naudoti?
Tinka bet kokios prinokusios, saldžios slyvos. Šaldytos puselės taip pat puikiai tinka.
Ar galiu pakeisti rozmariną?
Jei nemėgstate, nedėkite arba pakeiskite žvaigždiniu anyžiumi.

Ingredientai

  • 3 vnt. šviežių arba šaldytų slyvų
  • 500 ml obuolių sidro
  • 2 v. š. medaus
  • 1 vnt. cinamono lazdelė
  • 4 vnt. gvazdikėlių
  • 2 v. š. citrinos sulčių
  • 1 šakelė šviežio rozmarino
  • 1 žiupsnelis druskos