- Kada pilti sodą?
- Tiesiai prieš patiekiant. Jei supilsite anksčiau, angliarūgštė išgaruos ir gėrimas taps „plokščias“.
Rumo punšas
Bolė (punšas) – tai vakarėlių gėrimų karalius. Esmė yra „susijungimas“: vaisiai perima alkoholio skonį, o alkoholis – vaisių (osmosas). Dėl didelio skysčio ir ledo kiekio tai yra „ilgasis gėrimas“, kurį gurkšnojame lėtai.
Ingredientai
250
ml
Baltasis romas
500
ml
Apelsinų sultys (100 %)
500
ml
Ananasų sultys (100 %)
500
ml
Gazuotas vanduo
50
ml
Cukraus sirupas (arba medus)
2
vnt.
Apelsinai (griežinėliais)
2
vnt.
Citrinos (griežinėliais)
500
g
Ledo kubeliai
Pirkinių sąrašas (0)
Reikalingi įrankiai
- Didelis indas punšui su samčiu
Gaminimo eiga
1
✓
Inde sumaišykite romą, vaisių sultis ir sirupą.
Patarimas: Paragaukite! Vaisių sulčių saldumas skiriasi, gali prireikti daugiau rūgšties (citrinos sulčių) arba cukraus.
2
✓
Sudėkite vaisių griežinėlius ir palikite šaldytuve 1–2 valandas (jei turite laiko).
Patarimas: Šis laikas reikalingas skoniams susijungti (maceracijai).
3
✓
Prieš pat atvykstant svečiams, suberkite ledą ir supilkite gazuotą vandenį.
Patarimas: Ledas šaldo, soda gaivina.
Dažniausi klausimai
Ingredientai
- 250 ml Baltasis romas
- 500 ml Apelsinų sultys (100 %)
- 500 ml Ananasų sultys (100 %)
- 500 ml Gazuotas vanduo
- 50 ml Cukraus sirupas (arba medus)
- 2 vnt. Apelsinai (griežinėliais)
- 2 vnt. Citrinos (griežinėliais)
- 500 g Ledo kubeliai